Des pilons de poulet aux pommes de terre rôties et fondantes au four. Un plat complet, facile et surtout incroyablement exquis, idéal pour un repas du soir. Une recette savoureuse, parfumée d’une délicieuse marinade sucrée-salée à l’orange, cassonade et moutarde. De quoi émerveiller les papilles de vos convives. Poulet et pommes de terre au four (marinade à l’orange) Ce plat ...

Connaissez-vous la sauce Marinara ? C’est une sauce tomate pour pizza, pâtes, gratins qui ne nécessite que quelques ingrédients et 30 minutes de cuisson. Une sauce tomate qui nous vient d’Italie incroyablement savoureuse et surtout très simple à préparer pour un repas de semaine chargée. Un aliment de base dans ma cuisine et une recette incontournable pour de nombreux plats ...

Cette salade de pâte tortellinis est une inspiration de la salade italienne Caprese à la mozzarella, tomates et basilic. Une recette très simple et facile à préparer composée de quelques ingrédients seulement. Meilleure salade de pâtes tortellinis pour un dîner d’été parfait Une savoureuse salade de pâtes froide aux tortellinis façon Caprese composée de tomates juteuses, des boules de mozzarella ...

La fraise Melba est un dessert classique qui apporte une touche exquise à votre table. Cette glace allie la fraîche des fraises, la douceur de la crème glacée à la vanille et la saveur délicate de la sauce ou coulis de framboises. Qu’est ce que la Fraise Melba C’est un dessert rafraîchissant créé par le chef français Auguste Escoffier en ...

La courgette est un légume polyvalent et gorgé de bienfaits et offre des avantages multiple pour le corps et la santé. Qu’on le sert en accompagnement, en plat principal ou même en dessert, la courgette est un légume incontournable dans une alimentation équilibrée et saine.   Quoi faire avec les courgettes : 20 recettes pour l’été J’adore la courgette, un ...

Le clafoutis aux courgettes et au chèvre est une savoureuse recette qui associe les saveurs douces des courgettes avec le goût prononcé et crémeux du fromage de chèvre sans oublier la fraîcheur des herbes. Des notes légèrement sucrées et salées qui se complètent à la perfection. Le clafoutis se déguste chaud, tiède ou froid, en entrée ou en plat principal. ...

Quoi de mieux qu’un bon dessert frais et fruité, ce clafoutis aux abricots riche et crémeux à la saveur subtile de lavande. C’est le meilleur que j’ai testé ! Une recette facile et inratable, composée de lait, oeuf, poudre d’amande, lavande ainsi que des abricots frais et bien mûrs. Ce clafoutis est vraiment rapide à préparer et sans prise de ...

Le Zaalouk est une excellente salade marocaine aux aubergines, tomate, ail et huile d’olive. Le tout parfumé aux épices chaudes ! Cette recette facile et incroyablement savoureuse constitue une excellente entrée, accompagnement, apéro-dînatoire ou Mezze. On sert Zaalouk chaud ou froid avec du pain maison ou pain pita. Vous pouvez préparer ce plat de différentes façons. L’aubergine peut être cuite ...