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Douceurs Fait maison

marmelade d’orange

La marmelade d’orange amer, est un condiment très apprécié dans le monde entier. Un délice, souvent associé aux petits-déjeuners et aux goûters, qui se distingue par sa texture unique et son goût complexe équilibrant parfaitement l’acidité des oranges avec la douceur du sucre. Le mot « marmelade » vient du portugais « marmelada », qui désignait à l’origine une confiture de coing. L’utilisation d’oranges, ...

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Crumble aux pommes : Un dessert rapide

Le crumble aux pommes est un dessert délicieux et réconfortant alliant des pommes tendres, fondantes et sucrées avec une surface croustillante et dorée de crumble. Une recette simple à préparer parfait pour clore un repas de famille, un goûter un brunch dominical, ou tout simplement pour satisfaire ses fringales et ses envies de douceur. Ce crumble aux pommes est une ...

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Idées Petit-Déjeuner et Brunch (recette sucrée ou salée)

Si vous êtes à la recherche de nouvelles idées de petit-déjeuner parfait et brunch, voici quelques recettes simples afin de faciliter le quotidien avec des recettes sucrées mais aussi des recettes salées. Le brunch est le repas le plus populaire car c’est la combinaison parfaite du petit-déjeuner et du repas de midi, le dimanche on aime se retrouver autour d’une ...

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Les truffes à la crème de marron

Ces truffes à la crème de marron et chocolat sont riches en saveurs et d’une texture fondante fourrées aux éclats de noisettes et enrobées de cacao. Des douceurs qui peuvent vite devenir une addiction. Des truffes incroyablement onctueuses, et qui une fois réfrigérées ne deviennent pas très dures mais restent crémeuses. Ces mignardises sont meilleures avec du chocolat noir à ...

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Baghrir ou crêpes mille trous, (بغرير حورية المطبخ)

Les Baghrir sont une sorte de crêpe sucrée de texture spongieuse, également connues sous le nom de mille trous. Ces crêpes mille trous sont très appréciées notamment pendant le mois de Ramadan. Elles sont aussi parfaites pour le petit-déjeuner ou le goûter arrosées de miel. Une recette inratable, facile et incroyablement savoureuse. Baghrir est une recette de la cuisine nord ...

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Recette des Rice Krispies, Carrés au riz soufflé et guimauves

Si comme moi vous aimez le riz soufflé et les guimauves alors vous devez tester ces barres au riz souffles et guimauves. Une recette ludique et un goûter parfait pour les enfants. Ces carrés collants à la surface croustillante utilisent 3 ingrédients simples disponibles dans votre garde-manger. Aussi, cette recette ne nécessite aucune cuisson. J’ai choisi de garnir ces rice ...

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Amlou, pâte à tartiner marocaine aux amandes

Amlou (en arabe أملو) est une sorte de beurre d’amande ou encore une pâte à tartiner 100% naturelle à base d’huile d’Argan, miel et amandes entières. Une recette qui nous vient du Sud du Maroc, plus exactement de la région de Sousse. Cette pâte à tartiner idéale pour le petit-déjeuner est riche en saveur, mais aussi en vitamines et protéines. ...

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Recettes de Dessert d’été : Glaces & Boissons

Les belles journées ensoleillées sont enfin de retour, et quoi de mieux que des glaces et boissons (milkshake, Lassi, jus, cocktails) fait-maison pour se rafraîchir et se désaltérer. Dessert d’été : Glaces & Boissons Voici donc quelques idées recettes de desserts pour l’été, des boissons très simples à réaliser ainsi que des glaces sans sorbetières. Plus de 30 Recettes d’été ...

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