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Galettes de courgettes {sans gluten}

Galettes de courgettes Vous connaissez mon faible pour les courgettes, ce légume composé de 95% d’eau et faible en apport calorique. J’essaie de l’inclure dans le maximum de mes plats, même si celui-ci ne doit pas en contenir je les coupe en brunoise surtout dans les plats à base de sauce tomate. Aujourd’hui je vous propose des galettes de courgettes très ...

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Brochettes de boeuf et légumes marinées à l’orange

Brochettes de boeufs (ou agneau) et légumes Une délicieuse marinade pour vos brochettes de boeuf (ou agneau) et légumes à base de jus d’orange ail et sauce steak (si vous en trouvez) celle ci apportera un très bon goût à votre viande. C’est le retour du soleil chez nous, la période de l’été indien, une de mes saisons préféré. Il fait ...

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Mes recettes dans vos Assiettes #72

Voici venu la journée des recettes testées par mes fidèles, et qui me fait toujours autant plaisir. J’espère n’avoir oublié personne, dans le cas contraire m’envoyer en commentaire le lien de la recette réalisée. Cette semaine je remercie mes aminautes Lyly, Colinette, Kathia, Ingrid, Carmen, Mely, Caty ainsi que Lucie. Je commence par ma chère Lyly du blog Lyly ratatouille ...

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Recette oeufs flamenco

Oeufs flamenco Direction l’Espagne avec les oeufs flamenco, super facile à préparer pour le déjeuner ou le souper accompagné d’un bon pain de mie. On peut préparer les oeufs flamenco dans un grand plat à gratin ou des ramequins individuels comme mon cas. J’ai d’ailleurs utilisé des ramequins à Crème catalane pour rester dans l’ambiance Andalouse 🙂 Un plat très coloré et parfumé.  ...

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Escalopes aux aubergines et mozzarella

Une cuisine saine pleine de saveurs gratinée au four, rapide à préparer. Des escalopes recouvert d’une sauce tomate, rondelles d’aubergine et mozzarella. Une recette qui nous vient de chez ma chère Kathia du très joli blog Fourchettes et pinceaux que vous connaissez déjà. Un blog qui regorge de belles recettes très variées. J’ai aimé l’ajout de l’aubergine ce qui nous permet ...

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