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Gratin de pâtes au thon sauce béchamel

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Gratin de pâtes au thon à la sauce béchamel

Une recette dont les enfants raffolent un gratin de pâtes au thon et à la béchamel ultra appétissant pour plus de saveur j’ai choisi des pâtes multi-colore aux épinards et carotte vous pouvez ajouter d’autres légumes tel que les champignons ou du brocoli d’ailleurs c’est ce que j’ai fait.

Les enfants sont parfois très difficile quand il s’agit de leur faire manger les légumes alors j’essaie de les camoufler dans des gratins je les coupe préalablement en petits morceaux afin que ça passe inaperçu à l’oeil qu’est ce qu’il ne faut pas ruser avec mes filles surtout Lylou qui sans même gouter n’aime pas le contenu de son assiette.

Je vous avais deja proposé un gratin de pâtes façon Cyril Lignac rapide à réaliser idéal pour les soirs de semaine, car on peut preparer a l’avance notre gratin le placer au réfrigérateur et le gratiner au four à la dernière minute cette méthode est aussi valable pour le gratin de pâtes au thon que je vous propose aujourd’hui.

Je reste fidèle à la recette de sauce béchamel inratable prête en moins de 10 minutes, testez-la vous m’en donnerez des nouvelles.

Gratin de pâtes au thon béchamel

Gratin de pâtes au thon béchamel

 

Dans une poêle faire fondre 1 c-a-soupe de beurre et ajouter les champignons coupés en fines lamelles et faire revenir.

Préparer la sauce béchamel et ajouter 1 c-a-soupe de parmesan et le basilic ciselé.

Porter l’eau salée à ébullition dans une casserole profonde ajouter les pâtes et cuire selon les indications de l’emballage ou jusqu’à ce qu’elles soient aldente elles continueront à cuire dans le four. Égoutter les pâtes et les passer à l’eau froide.

Remettre dans la casserole les pâtes égouttées. Ajouter le thon émietté ainsi que la sauce béchamel, tomates cerises et les champignons.

Beurrer des ramequins allant au four ou un moule à gratin. Verser la préparation aux pâtes et thon.

Parsemer la surface de fromage râpé ensuite de chapelure. Disposer aléatoirement des lamelles de beurre.

Cuire dans un four préchauffé à 350 F (180 C) jusqu’à ce que la surface soit dorée.

Enjoy !

Gratin de pâtes au thon béchamel

Recette Gratin de pâtes au thon sauce béchamel

5.0 from 3 reviews
Gratin de pâtes thon béchamel
Auteur: 
Type de Recette: Gratin de pates
Cuisine: Francaise
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 2
 
Ingredients
  • 1 tasse de 250 ml de pâtes de votre choix
  • 250 ml sauce béchamel maison (recette plus haut)
  • 1 boite de thon au naturel
  • 5 tomates cerises coupées en deux
  • sel, poivre du moulin
  • 150 g de champignon
  • Chapelure
  • fromage râpé de votre choix
  • Noix de muscade
  • 2 feuilles de Basilic ciselé
  • 1 c-a-soupe de Parmesan
Instructions
  1. Dans une poêle faire fondre 1 c-a-soupe de beurre et ajouter les champignons coupés en fines lamelles et faire revenir.
  2. Préparer la sauce béchamel et ajouter 1 c-a-soupe de parmesan et le basilic ciselé.
  3. Porter l'eau salée à ébullition dans une casserole profonde ajouter les pâtes et cuire selon les indications de l'emballage ou jusqu’à ce qu'elles soient aldente elles continueront à cuire dans le four. Égoutter les pâtes et les passer à l'eau froide.
  4. Remettre dans la casserole les pâtes égouttées. Ajouter le thon émietté ainsi que la sauce béchamel, tomates cerises et les champignons.
  5. Beurrer des ramequins allant au four ou un moule à gratin. Verser la préparation aux pâtes et thon.
  6. Parsemer la surface de fromage râpé ensuite de chapelure. Disposer aléatoirement des lamelles de beurre.
  7. Cuire dans un four préchauffé à 350 F (180 C) jusqu’à ce que la surface soit dorée.
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28 plusieurs commentaires

  1. Il faut que j’essaie ta recette

  2. Je ne px ps mettre j.aime prcq tt ce qui est thon je ss allergique a ce poisson sinon j.adore ttes vs bonnes recettes

  3. Salam aleikoum ma chère Samar…
    encore un plat de tester….trop bon ce gratin que tu as bien élaboré. ..barak Allah oufik

    c’est à partir de cette recette que j’ai essayé ta recette sauce béchamel. …rien à voir avec ma recette pleine de grumeaux que je faisais auparavant. .donc recette adoptée …(béchamel)…et par la même le gratin…
    sur ce je te souhaite une bonne soirée ou une bonne journée. ….
    gros bisous ma Samar…..lilou

    • Wa alikoum Es-Salem Lilou !
      Je suis contente que le plat soit un succès ça me fait vraiment plaisir et aussi pour la béchamel qui est souvent notre bête noir 🙂
      grosse bise et bonne soiree
      Samar

  4. Un gratin qui ne plait pas qu’aux enfants ! Surtout au thon. J’aime beaucoup le côté plat complet et délicieux 🙂

  5. Un bon petit gratin, et coloré !! C’est appétissant ! Bisous

  6. ah les gratins, c’est une valeur sûre , les enfants ….et les grands adorent ! le tien est parfait ! bises

  7. Un très beau gratin ma chère samar
    bises

  8. Un régal ces gratins parfois je mets des restes de poulet bouilli ou roti, bisous

  9. j »adore les pâtes au gratin

  10. Il me donne faim ton gratin…

  11. Mmmm !! En voilà un beau et délicieux gratin :-)) j’adore cette idée ainsi que tous les ingrédients qui composent ce plat.
    Je garde ta recette de côté pour la réaliser à l’occasion 😉

    Bisous

  12. Un gratin comme j’aime avec une bonne sauce bechamel et thon , il donne envie j’adore les pates!!! bisous Samia, bonne soirée:-)

  13. joli gratin encore un temps doux aujourd’hui et pour demain brouillard et chutes des températures
    excellente fin d’après-midi

  14. Miammmmm 😍😍

  15. mmmmh ce plat m’a l’air délicieux !

  16. c’est réconfortant à souhait, j’adore!!! bisous bisous

  17. hummm une recette bien alléchant les photos sont superbes miam miam

  18. On ne peut qu’aimer, que dis-je adorer un plat de pâtes comme celui-ci ma Samar !! C’est le genre de plat que j’aime faire le soir, c’est sympa et c’est bon !! Une fois de plus de salive ! gros bisous

  19. Hum je suis une grande fan de ce genre de gratin c’est toujours un régal
    Bises et belle journée

  20. A la maison on adore les pâtes , ton assiette est bien appétissante !!! Thon béchamel un régal, c’est un plat complet avec une salade c’est le top!!! Bisous Samar, bonne journée 😊

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