Je vous propose aujourd’hui des biscuits au Lait fermenté (babeurre, lait ribot) ou encore Lben. Ces biscuits sans oeufs sont un vrai régal, se consomment énormément aux états-unis, on peut les tartiner de nutella, confiture, beurre etc… faciles et pratiques pour les enfants. Depuis que j’ai acheté du babeurre pour les croissants j’aperçois énormément de recettes à base de babeurre ...
Lire la suite...Recettes Sucrées
Meringue française : comment reussir les meringues
Depuis quelques jours je fais des essais de meringue française afin d’obtenir des meringues presque parfaite, car je dois avouer qu’elles ne sont pas encore parfaitement lisses. Le secret des meringues réussi réside dans le four, il n y aura pas de recette miracle vu que toutes les recettes se ressemblent avec plus ou moins la même quantité des ingrédients. ...
Lire la suite...Madeleines glacées à l’orange, bien dodues
De savoureuses madeleines à l’orange, pour rester fidèle à moi-même, avec une jolie bosse. C’est la période des oranges alors profitez et mangez des oranges, elles sont pleines de vitamines et nous aide à affronter l’hiver glacial. Alors pour que les madeleines soient bien dodues, il faut laisser la pâte une nuit au frais, et les cuire dans un ...
Lire la suite...Crème chocolat – Nutella
Je vous présente mon dernier dessert, enfin dernier de la semaine 🙂 mon pire ennemi le chocolat que j’aime tant et qui me le rend très mal 🙁 Good morning Migraine !! mais bon je résiste à la tentation de dévorer le pot en entier :). Ce dessert est un délice pour les addicts de chocolat comme moi. Il est ...
Lire la suite...Crème dessert au chocolat (la laitière)
Une crème dessert au chocolat super facile et surtout rapide en 10 min la crème est prête, reste bien sure à la mettre au frais pour 1 h à peu près. Cette crème dessert au chocolat ressemble beaucoup à la crème dessert La laitière, le mélange du chocolat noir et chocolat au lait lui donne un goût très agréable ! ...
Lire la suite...Gateau aux pommes extra fondant
Voici un délicieux gâteau aux pommes oui je sais encore des pommes, quand il m’en reste 2 ou 3 en fin de semaine je me cherche un nouveau gâteau aux pommes a tester. Et ce gâteau est vraiment fondant, un goût très agréable.
Lire la suite...Gâteau chocolat blanc et framboise, framboisine
Bonjour tout le monde ! Voici un gâteau au chocolat blanc et yaourt pour les amateurs de framboises. J’aime le goût acide de ce fruit associé au chocolat blanc est un vrai régal pour les papilles. Un gâteau aux framboises d’une douceur en bouche on n’y résiste pas, peu sucré ce qui m’a facilité la tache, car j’ai tendance a ...
Lire la suite...Mousse au chocolat, caramel au beurre salé
Bonjour tout le monde ! Une mousse au chocolat légère, avec le bon goût de caramel au beurre salé. un réel délice qui nous transporte vers notre enfance. Mon mari n’est pas un fan de chocolat j’ai donc divisé la quantité par 2 et j’ai quand même obtenu 3 belles coupelles de quoi se régaler mes filles et moi. Un ...
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