Brick Bourek ramadan 2018
Une variété de bourek ou Brick à la feuille de brick (diyoul) pour ramadan 2018 fait maison ou à la pâte phylo (Filo) ou même a la pâte maison laadjine comme la préparait nos grand-mères.
Les brick ou bourek est une entrée incontournable durant le mois sacré de ramadan 2018. On accompagne la harira et chorba. On peut varier la farce au choix et au gout. Chacun y va avec ce qu’il a dans son frigo.
Personnellement je prépare une grande quantité et je congèle, le jour J je fais frire dans une huile chaude sans les décongeler ainsi ils garderont leur croustillant.
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bourek tunisien | |
Briouate au poulet | |
Brick , Bourek recette ramadan 2014
Temps de Prep
Temps de cuisson
temps Total
Auteur: Samar
Type de Recette: Brick, Bourek
Cuisine: Algerienne
Servir: 4
Ingredients
- feuille de brick
- poulet
- viande hachee
- crevettes
- champignons
Instructions
- brick viande hachee
- bourek au thon
- briouate au poulet
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