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Pâte de spéculoos maison (facile, rapide)

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Pâte de speculoos maison (facile, rapide)

Pâte de spéculoos maison (facile, rapide)

Une irrésistible pâte à tartiner fait maison qui n’est autre que la pâte de spéculoos. Un vrai régal ces biscuits au bon goût de cannelle que nous appelons ici aux états-unis Lotus.


Une pâte à spéculoos très rapide à réaliser. Si j’avais su qu’elle serait aussi simple je l’aurai préparé il y a longtemps, mais voila après avoir gagné le concours de Amelia sur le thème de la boulange elle m’a non seulement envoyé le livre de Kitchen Aid mais aussi des peculoos alors j’en ai profite pour préparer cette délicieuse pâte a tartiner.

Cette recette je l’ai pioche chez ma  chère Manuella, aussitôt vue aussitôt fait 🙂

Pâte de spéculoos maison (facile, rapide)

Pâte de spéculoos maison (facile, rapide)

Source :  A vos fourneaux

 

 

 

Pâte de spéculoos maison

Recette Pâte de spéculoos maison

Instructions

1.Chauffer dans une casserole le lait concentre non sucre, le miel et la cannelle.

2. Placer les speculoos dans le robot et mixer pour les réduire en poudre.

3. Ajouter le melange lait concentre-sucre-miel-cannelle, puis mixer à nouveau pour obtenir une pâte lisse.

3. Verser dans un pot avec couvercle et mettre au frais durant 4 h.

Votre pâte à tartiner est prête.
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5.0 from 2 reviews
Pâte de speculoos maison (facile, rapide)
Auteur: 
Type de Recette: pate a tartiner
Cuisine: Americaine
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 1
 
Ingredients
  • Pour 1 pot
  • 250 g de speculoos lotus
  • 200 ml de lait concentre non sucre
  • 1 c-a-soupe de miel
  • ½ c-a-c de cannelle en poudre
Instructions
  1. Chauffer dans une casserole le lait concentre non sucre, le miel et la cannelle.
  2. Placer les speculoos dans le robot et mixer pour les réduire en poudre.
  3. Ajouter le mélange lait concentre-sucre-miel-cannelle, puis mixer à nouveau pour obtenir une pâte lisse.
  4. Verser dans un pot avec couvercle et mettre au frais durant 4 h.
  5. Votre pâte à tartiner est prête.
 

 

Pâte de spéculoos maison (facile, rapide)Enjoy !

 

 

 

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72 plusieurs commentaires

  1. Bonjour,

    Bien envie de tester et d’en préparer des pots à offrir!

    Pouvez vous me dire comment la conserver? (Frigo, hors frigo?)

    Et combien de tps peut elle se conserver?

    Merci beaucoup 🙂

    • Ahhhh et si on stérilise le pot avant peut elle se garder plus longtps non ouverte? Merci pour vos réponses 🙂 J’aimerai préparer ça pour Noël hihiii

    • Bonjour Marie
      La pate a speculoos se conserve 1 semaine au réfrigérateur dans un bocal stérilisé, ca fera un beau cadeau gourmand pour Noel 🙂
      bise

      • Bonjour Samar!

        J’ai testé et c’est un franc succès. Ce que j’adore c’est la texture. Les autres recettes avaient l’air plus liquide.

        Trop dommage qu’on ne puisse pas la conserver plus longtemps, pour des cadeaux pas toujours pratique si les gens ne peuvent pas la manger de suite.

        J’achèterai de plus petit pots pour faire des dégustations ^^

        Merci en tout cas

        Très bonnes fêtes de fin d’années à vous 🙂

      • Bonjour Marie
        Je suis vraiment ravie pour la pâte de speculoos maison effectivement elle se conserve moins bien qu’une confiture 🙂
        Je vous souhaite d’Excellentes fêtes de fin d’année et un joyeux Noël
        Samar

  2. je viens d’en faire mais avec une recette vue dans un petit bouquin.
    La tienne a l’air d’avoir une texture bien crémeuse !
    bizzz

  3. Miam, j’adore la pâte de spéculoos ! Tes photos sont très alléchantes 😉

  4. Tu sais que je n’ai jamais goûté de pâte de spéculoos ? Je ne savais même pas que cela pouvait exister ! Dis donc, ce doit être succulent ! Surtout fait maison.

  5. mmmmh, un régal ! bisous

  6. excellente pâte a tartiner et même a manger comme ça c’est excellent les spéculoos un produit d’origine Belge j’en fais parfois ici toujours du beau temps je suppose que c’est pareil pour toi
    excellent après-midi bises

  7. Je ne la fait que maison aussi
    Bises

  8. Quelle onctuosité ! moi aussi je la fais maison et je la préfère à celle à la noisette il faut dire que dès que tu me dis spéculoos je tend l’oreille !! J’adore ça ! merci ma samar ! gros bisous

  9. Depuis le temps que je veux la faire, il faut vraiment que je teste ta recette
    Bises et bon lundi

  10. C’est vrai qu’elle est tellement meilleure faite maison!!!
    bisous

  11. jajajajaja nichen lkitiha , endirha w nekhzenha , w nekoulha wehdi haba haba

  12. Une pâte a tartiner faite maison il n’y a rien de meilleur

  13. Super bonne idée et ça change des tartinades du commerce ☺️ merci Samar et bon dimanche hbiba

  14. hum trés bonne friandise,je la mets avec des crêpes,un délice.bonne soirée

  15. Bonjour Samar,

    Ouh là dernière publication en date de mercredi ? J’espère que ce qui t’éloigne de ton beau blog est bénin. En tout cas j’avoue ne pas connaitre du tout cette pâte mais la curiosité l’emporte comme d’habitude alors je la conserve.

    Je croise les doigts pour te retrouver très vite en forme et avec de belles recettes à partager.

    bises de CaroLINE qui a enfin fini ses commandes

  16. Merci pour cette recette, c’est vraiment simplissime! Combien de temps peut-on conserver cette pâte à tartiner?

  17. Le fait maison c’est le top du top et là tu nous régales trop!

    une belle idée et une jolie recette!

  18. Ca doit être un délice cette pâte de speculoos!

  19. rhooo j’arriveeeeeeeee avec ma petite cuillère! hihihi! bisousssssssss

  20. Salam ma chère,j’espere que ça va mieux!!!je m’inquiette un peu pour toi en tout cas soigne toi bien pour ne revenir en bonne forme InchaAllah gros bisous hbiba.

  21. elle est géniale cette recette, je pensais pas que ce soit si simple de faire une pate a tartiner au spéculos ! merci du partage et bon we

  22. Gourmand !!!! j adore mon ordi a beuguer hier quand j ecrivai un message je spère que tu vas bien !!! c est chez toi la neige ou pas ? ils en parlent de partout bisou ma belle

  23. J’utilise aussi le lait concentré (non sucré) pour faire de la pâte de spéculoos, je trouve qu’on garde toute l’authenticité du goût. En revanche, j’essaierais volontiers avec l’ajout de miel et cannelle, ça ne peut être que bon !

    J’adore la texture de ta pâte, on dirait la vraie !

  24. coucou Samar,

    plus d’articles depuis mercredi je m’inquiéte un peu je dois avouer. j’espère que tout va bien pour toi. Affectueusement, Marie-Hélène

  25. Merci bcp pour ce partage je vais enfin avoir ma pâte aux spéculos!! sinon j’ai une question ma puce « faire chauffer le lait » mais tu n’as pas indiqué combien de temps??? faire bouillir??

    Gros gros bisous

  26. Merci Samar pour cette superbe pâte à tartiner. Effectivement, elle est facile à faire. Je note illico. ça m’évitera d’acheter la marque Lotus.

    Bises

    Chrys

  27. Elle a l’air divine ta pâte à tartiner

  28. Ya Samourti, fine ghbourek, insha Allah ri l kheir..

    agréable weekend ma belle
    bisous

  29. coucou samar c’est une tuerie ta pâte de speculoos, bisous ma belle

  30. Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!

    Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!

     

  31. Hum, j’adore, j’adore, j’adore. Elle est parfaite ta pâte à tartiner!

  32. Ma chère Samar, cette recette est une tuerie, je l’utlise beaucoup avec les crêpes,merci ma chère et Joumaa moubarka

  33. C’est un pure délice, le faire soi-même c’est extra. Merci Samar à tester incha’llah Bon vendredi ma belle

  34. Bonjour, je m’appelle Nafissa, 16 ans et passionnée de cuisine! Joli blog, voici le mien: les delices de Nafissa, un blog aux recettes inventives, originales et gastro.

    Merci et à bientôt!

  35. Salam Samourati, labas 3lik al hbiba! Cette pâte est pafaite! Simple, rapide, et sûrement super délicieuse!! Merci pour le partage! bises….

  36. je passe te souhaiter une bonne soirée ma belle
    bisous

  37. super…merci à toi et bonne soirée

  38. Coucou Samar, pas de recettes aujourd’hui, j’espère que tout va bien pour toi, bisous !

  39. Salut Samar,j’espere que tu vas bien???

    Un grand merci pour cette recette j’aimerai bien l’essayer puisque je ne l’a trouve pas chez nous,je vais faire une longue visite dans ton blog pour voir ce que j’ai raté 🙂

    Bon fin de journée,bizzz

  40. La pâte de spéculos c’est une tuerie!! la tienne à l’air bien onctueuse humm!

    bizz…bonne soirée

  41. Elle est parfaite à tester…

  42. hum un delice je salive

  43. c’est très appétissant! bravo

  44. c’est tellement bon la pate à spéculoos j’en avais fait à noel et bien moins cher qu’un pot du commerce, j’ai envie de gouter tellement ta photo est gourmande, bizz ma belle 🙂 (dsl hier je n’ai pas pu venir sans internet toute la journée:((

  45. Mais c’est super simple je n’aurais jaùais pensé que ça se faisait avec du lait concentré ! Merci pour le partage

    Biiiiiises et bonne journée

    Sarah

  46. Je ne connais pas, c’est à explorer

    Bonne soirée

  47. Merci pour la recette mais par quoi puis je remplasser les speculos ,par des biscuitS ordinaires ?merci de me répondre .j’aime beaucoup vos recettes .bise.nadia.

  48. bien réussi j’adore bizz ma belel

  49. oh la la la la tuerie !!!

    je peux en avoir pour mes crêpes !!!

    merci ma Samar c’est trop bon, bisous :*

  50. maison ça doit être pas mal !!!!! à gouter 😉

    gros bisous loloche

  51. Faite maison c’est une tuerie!! bises

  52. Mmmm ! j’ai les papilles qui frétillent :-)))) Je verrais bien ta savoureuse pate de spéculoos étalée sur des crèpes !!!! 

    Bravo pour cette réalisation maison !

    Gros bisous

  53. Huuum sur des tartines ou des crêpes, ca a l’air délicieux !!

    Bisous

  54. merci pour votre repose rapide ,oui effectivement ,je vais voir demain et m’empresse de faire cette recette que vous degustez au pays de l’oncle Sam

    je suis dans le petit pays de Luxemborg , votre jardin aux USA

     

    merci beaucoups  Gérard

  55. c’est tellement simple pourquoi en acheter

  56. salem alaykoum

    mech’Allah si j’était pas au régime je la fais direct !!!!

    bizz

  57. trop bon je ^prends note

    bonne soirée

  58. Coucou Samar !

    Je note Je note Je note et je renote ! J’adore les speculoos, je ne peux donc pas passer à côté de cette recette !

    Merci 🙂

  59. Si je tombe dans ce genre de petite merveille, je ne m’en relève qu’une fois le pot terminé. Mais promis j’achète ce qu’il faut et j’essaye ^^ Bon apres midi

  60. Salem  Aleyki,j »adore tout ce qui est  fait maison et cette delicieuse pâte est a  tester inchallah,

    bisous lahbiba

  61. Salam ma chère,

    Juste ce qu’il faut pour se régaler et ne rien avoir de remords aprés ou présque lol je sais c’est terrible ce speculoos en pâte à tartiner je craque en grande surface mais bon!!maintenant je le ferai maison promis lol!!!

    Ahhhh je suis si déçue de ta part mais bon maaliche !!!!?!!!Je ne t’inspire pas hchouma!!!!lolllll


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