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Moelleux aux pommes et à la frangipane

Le moelleux aux pommes et à la frangipane est un dessert qui séduit les papilles par son harmonie parfaite entre la douceur des pommes fondantes et la richesse de la frangipane.

Ce moelleux est composé d’une frangipane, une crème riche et parfumée à base d’amandes, et de pommes fondantes en bouche. Un gâteau moelleux apprécié tout au long de l’année et parfait pour un goûter ou pour clore un repas.

Moelleux aux pommes et à la frangipane

Moelleux aux pommes et à la frangipane

Le moelleux aux pommes et à la frangipane est un dessert réconfortant qui combine la douceur acidulée des pommes cuites et fondantes avec la richesse de la frangipane, une crème d’amandes onctueuse et parfumée. Ce gâteau facile à préparer, simple et élégant, est idéal pour toutes les occasions, allant des dîners en famille aux après-midi d’automne. 

Un gâteau aux pommes auquel je n’ai pu résister, quand j’ai vu les photos chez ma chère Julie. Un moelleux au bon goût de la frangipane.

La douceur des pommes crée un équilibre parfait et une harmonie de saveurs avec l’onctuosité de la frangipane. Les pommes, selon la variété apportent une note fraîche et légèrement acidulée qui contrebalance la richesse de la frangipane.

Moelleux aux pommes et à la frangipane

Conseils et Astuces :

Pour réussir ce moelleux aux pommes et à la frangipane, voici quelques conseils :

Choix des pommes : Préférez des pommes légèrement acidulées qui conservent leur forme à la cuisson. Elles offriront un contraste intéressant avec la douceur de la frangipane.

Texture de la frangipane : Assurez-vous que votre frangipane est suffisamment aérée. Pour cela, mélangez bien le beurre et le sucre jusqu’à consistance mousseuse avant d’ajouter la poudre d’amande et les œufs.

Cuisson : Le gâteau doit être bien doré à l’extérieur tout en restant moelleux à l’intérieur. N’hésitez pas à tester la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche.

Variation : N’hésitez pas à personnaliser votre gâteau en ajoutant des épices comme la cannelle, ou en le garnissant d’amandes effilées pour un surplus de texture et de saveur.

Moelleux aux pommes et à la frangipane

Moelleux aux pommes et à la frangipane

Comment réaliser ce moelleux à la frangipane et aux pommes :

Préparation du gâteau :

Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure et le sucre.

Creusez un puits au centre puis versez le yaourt, le beurre fondu et les oeufs battus. Mélangez énergiquement.

Versez cette préparation dans un moule beurré de 24 cm de diamètre. Réservez.

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Préparation de la frangipane :

Battre au fouet électrique le beurre mou avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux.

Ajoutez ensuite la poudre d’amandes, l’oeuf, l’extrait d’amande amère et éventuellement le rhum.

Fouettez puis versez ce mélange dans le moule sur la première préparation. Étalez avec une spatule afin d’homogénéiser la surface.

Épluchez les pommes, puis frottez-les avec du citron (pour qu’elles ne jaunissent pas). Coupez-les en fines lamelles, puis disposez-les sur la frangipane.

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Enfournez dans un four préchauffé à 180°C durant 30 minutes environ ou jusqu’à ce que une lame de couteau en ressorte sèche.

Moelleux aux pommes et à la frangipane

Moelleux aux pommes et à la frangipane

Après refroidissement il est encore meilleur !

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Comment conserver le moelleux aux pommes :

A Température Ambiante :

Le moelleux peut généralement se conserver à température ambiante pendant 1 à 2 jours. Placez-le sous une cloche à gâteau ou enveloppez-le soigneusement dans du film alimentaire pour le protéger de l’air et éviter qu’il ne sèche.

Évitez les endroits chauds ou exposés directement à la lumière du soleil, car cela pourrait affecter sa texture et accélérer la détérioration.

Au Réfrigérateur :

Pour une conservation plus longue, le gâteau peut être conservé au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours. Je vous conseille de le couvrir ou de le placer dans un conteneur hermétique pour éviter qu’il n’absorbe les odeurs d’autres aliments et pour minimiser le dessèchement.

Laissez le gâteau revenir à température ambiante avant de le servir pour apprécier pleinement ses saveurs et sa texture.

Au congélateur :

Pour une conservation longue durée, le moelleux aux pommes et frangipane peut être congelé jusqu’à 3 mois.

Avant de le congeler, laissez-le refroidir complètement, puis enveloppez le gâteau soigneusement dans du film alimentaire. Placez-le ensuite dans un sac de congélation ou un conteneur hermétique.

Avant de le déguster, laissez-le décongeler lentement au réfrigérateur pendant plusieurs heures ou toute une nuit. Vous pouvez ensuite le réchauffer légèrement au four ou le laisser atteindre la température ambiante afin de restaurer sa texture moelleuse.

Pour d’autres gâteaux aux pommes :

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Gâteau aux pommes 5 4 3 2 1

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Moelleux aux pommes et à la frangipane

Auteur : Samar
Le moelleux aux pommes et à la frangipane est un dessert qui séduit les papilles par son harmonie parfaite entre la douceur des pommes fondantes et la richesse de la frangipane.
4.66 de 60 évaluations
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Type de plat gateau
Cuisine Française

Ingrédients
  

Pour le gâteau :

  • 150 g farine
  • 100 g sucre
  • 100 g beurre fondu
  • 1 yaourt nature grec pour moi
  • 2 oeufs battus en omelette
  • 1 sachet levure chimique

Pour la frangipane :

  • 60 g poudre d'amandes
  • 50 g beurre mou
  • 50 g sucre
  • 1 oeuf
  • 2 c-a-soupe rhum ambré pas mis
  • 2 gouttes extrait d'amande amère
  • 2 pommes type Golden, j'en ai mis trois

Instructions
 

Préparation du gâteau :

  • Mélanger dans un saladier la farine avec la levure et le sucre.
  • Creuser un puits au centre et y verser le yaourt, le beurre fondu et les oeufs battus. Mélanger énergiquement.
  • Verser cette préparation dans un moule beurré de 24 cm de diamètre. Réserver.

Préparation de la frangipane :

  • Battre au fouet électrique le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux.
  • Ajouter la poudre d'amandes, l'oeuf, l'extrait d'amande amère et éventuellement le rhum.
  • Fouetter et verser ce mélange dans le moule sur l'autre préparation. Étaler avec une spatule afin d’homogénéiser la surface.
  • Éplucher les pommes, les frotter avec du citron (pour qu'elles ne jaunissent pas), les couper en fine lamelles, puis les disposer sur le dessus de la pâte.
  • Enfourner dans un four préchauffé à 180°C durant 30 minutes ou jusqu’à ce que la lame de couteau en ressorte sèche.
Vous avez testé la recette ?Mentionnez @mes_inspirations_culinaires ou taguez #mesinspirationsculinaires!

 

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À propos Samar

Je partage ma passion pour la cuisine du monde entier. Des recettes faciles, rapides, saines et économiques. Une cuisine riche et diversifiée.

207 plusieurs commentaires

  1. 5 stars
    Avec la frangipane j’adore

  2. 5 stars
    Un biscuit comme j aime

  3. Une délicieuse idée la crème frangipane, je testerai. Des bises ma petite Samar et belle fin de semaine

  4. Il a l’ai délicieux ce gâteau et l’association pommes frangipane est toujours une réussite ! Merci pour ta recette

  5. Quel régal!! l’association pomme et frangipane est un succès!! bizz

  6. joli moelleux excellente garniture
    une bonne soirée bise

  7. 5 stars
    Ce gâteau est parfait, merci pour cette recette qui est excellente.
    Rien à changer. Le gâteau est hyper fondant, le goût subtil et il est d’une grande simplicité de réalisation.
    On dit que les choses simples sont souvent les meilleures… une nouvelle fois confirmé.
    Je garde précieusement la recette… et ai hâte de la refaire !
    Merci encore pour ce partage.

    • Un grand merci pour la confiance et le gentil retour sur la recette <3
      Effectivement il n'y a rien de mieux que la simplicité.
      Au plaisir de vous relire
      Samar <3

  8. 5 stars
    Merci pour l’excellente recette!
    J’habite en californie et grace a vous, je suis tres populaire 🙂

    • Bonjour Nicolas
      Je vous remercie pour la confiance et le gentil retour 🙂
      Je suis très heureuse que vous soyez populaire 🙂 et grâce a moi loll

  9. 5 stars
    Extra😊 j’ai laissé le rhum, et comme je n’avais pas assez enfoncé les pommes j’ai rajouté à mi cuisson un caramel blond dessus.
    Au frigo et dégusté le lendemain : un régal. Merci beaucoup. Vous êtes une super cuisinière. J’essaie souvent vos recettes, elles sont toutes excellentes.

  10. 5 stars
    Excellente recette, j’ai mis 1/2 pommes en tout petit morceaux dans la pâte, et le reste en lamelles sur le dessus.
    Il a fallu 45mn de cuisson (le centre n’était pas cuit au bout de 30mn) et pour une belle couleur dorée.
    J’ai saupoudré de sucre glace juste avant de servir.
    Merci du partage … à refaire très vite 😉

  11. Coucou Samar, j’avais un reste de frangipane (entrainement CAP) et j’ai donc fait ton gâteau, un régal, je vais le mettre sur le blog ! Gros bisous

  12. Devienne Jocelyne

    Bonjour Julie la recette de moelleux aux pommes à la frangipane me dit : Enfourner dans un four prechauffé à 180 DEGREE durant 30 minutes environ , dites moi s’il vous plaît pour la cuisson du gâteau combien de temps je dois laisser cuire au four . Merci

    Cordialement

    Jocelyne

    • Bonjour Jocelyne
      Normalement 30 minutes mais il faut surveiller la cuisson a partir de 30 minutes le cure-dent doit en ressortir sec.
      Tenez-moi au courant

      • Bonjour samar
        J’aurais voulu savoir si votre gâteau o. Peut l’intégrer dans un régime.
        Ya t’il beaucoup de calorie merci pour votre réponse

      • Bonsoir Mouline
        Je ne saurais vous dire, je ne calcule pas les calories mais peut être en diminuant la quantité de sucre qui n’est pas très énorme dans la recette cela diminuera les calories je pense !

  13. Ce gâteau est délicieux.
    Il est très moelleux et goûteux à souhait.
    J’ai suivi la recette à la lettre et tout était parfait. Merci pour cette recette !

  14. 5 stars
    La recette est géniale ! Je l’ai testée en version sans gluten en remplaçant la farine de blé par 90g de farine de riz et 30g de maïzena, ça fonctionne très bien. Merci beaucoup !

  15. 5 stars
    Excellent !!! Trop bon ! Ma fille a adoré ! Merci pour ce partage ! Bisous de l île de la réunion 😘

  16. Mouna Di Pietro

    5 stars
    Bonjour,
    C’est un délice ce gâteau on c’est régler a refaire je garde la recette parmi mes favoris mes Samar.
    Et j’ai déjà testé pas mal de vos recettes toujours super.
    Merci beaucoup.

  17. Bjr je viens de faire votre gateau très bon et moelleux effectivement, je me suis permise de le donner dans un groupe facebook où je suis abonnée en vous citant bien évidemment, j’espère que cela vous amènera bien des personnes car votre blog est très bien ! cordialement

    • Un grand merci pour la confiance et le joli clin d’oeil sur votre page ça me touche et c’est si rare 🙂
      au plaisir de vous relire et desolee pour le retard <3

  18. 5 stars
    Bonjour, merci pour cette super recette.
    Je l’ai testé hier soir, c’était top. En revanche mes pommes étaient sèches et pas du tout moelleuses comme sur vos photos! Du coup j’ai laissé au four plus longtemps pour essayer de les faire caraméliser avec du sucre vanillé sur le dessus mais rien à faire, toujours sèches. Savez-vous pourquoi elles sont restées sèches? Est-ce mon four? La qualité de mes pommes? Avez-vous rajouté quelque chose sur vos pommes? Un jaune d’oeuf?
    Merci beaucoup!

    • Bonjour Caroline
      Je vous remercie pour votre confiance. Concernant les pommes je les coupe très finement ainsi elle cuisent et se caramélisent sans se détacher tout en étant fondantes. Vous pouvez déposer quelques lamelles de beurre sur les pommes et saupoudrer de sucre mais je ne badigeonne pas d’oeuf la surface.

  19. Pedro Lima pereira

    Bonjour,
    Faut il mélanger les 2 preparations avant de mettre les pommes ?
    Merci

  20. 5 stars
    J’ai réalisé ce gâteau hier et c’est un délice !
    J’ai juste diminué de moitié la quantité totale de sucre, ayant du diabète.
    Je vous remercie pour ce partage.

  21. 5 stars
    Viens de le faire..plus qu ‘à goûter…merci pour la recette

  22. 5 stars
    Très bonne recette. J’ai aussi incorporé des morceaux de pommes à la pâte et saupoudré le gateai de sucre vanille. Un régal. Merci pour la recette 😉

    • un régal avec les morceaux de pommes de la pâte pour plus de gourmandise 🙂 un grand merci pour le gentil retour sur la recette et la confiance
      Au plaisir de vous relire Carla
      Samar

  23. Je découvre cette recette qui me tente. Comme nous sommes dans la saison de la rhubarbe, je voudrais la remplacer par les pommes. Est-ce une bonne idée ? Merci de me répondre parce que j’ai hâte d’essayer et j’en salive déjà!

    • Bonsoir Anne
      On peut toujours remplacer les pommes par de la rhubarbe et c’est très bon je trouve que c’est une bonne idée
      tenez moi au courant
      bise

    • Bonjour Samar,
      Ton nez n’a t’il pas chatouillé tout l’été ?
      C’est tellement délicieux avec de la rhubarbe que j’ai réalisé ce gâteau chaque week-end!
      Avant d’en disposer les morceaux sur le gâteau, je les saupoudrais de farine pour en retenir le jus.
      Ta recette est en permanence sur la table de ma cuisine!
      Un grand merci pour ce délicieux partage, comme la saison a bien commencé, je vais maintenant passer aux pommes!
      Mmmm!

      • coucou Anne
        un grand merci pour la confiance 🙂 quelle bonne idée de rajouter de la rhubarbe j’y penserais la prochaine fois il est vrai que je le refais rarement et c’est bien dommage.
        Je retiens l’astuce de la farine pour les prochains gâteaux aux pommes 🙂
        Mille mercis Anne pour le très gentil retour sur la recette et surtout pour la fidélité
        bisous pluvieux et venteux aujourd’hui <3

  24. Alardin Bénédicte

    5 stars
    Bonsoir,
    Je viens de tester le moelleux pomme /frangipane. Trop bon, toute la famille a adoré. J’ai juste modifié le moule. J’ai utilisé un rectangle au lieu du rond.
    Merci pour cette superbe recette, légère.

  25. Votre gateau est irrésistible, pour une soirée j’ai un moule de 33 cm, merci de me dire si je dois doubler les proportions ou + cad 2 fois et demie que feriez-vous? car il me tente vraiment et je pense en faire deux dans ces diamètre là. Merci de votre blog de vos bonnes recettes.bravo! j’en ai un petit qui cuit, il embaume toute la maison et on va se régaler grace à vous!

    • Bonsoir Marie
      Je pense que pour un moule de 33 cm il faudra 1,5 des quantités c-a-d rajoutez seulement la moitie supplémentaire des ingrédients.
      J’espère que vous apprécierez ce gateau tenez-moi au courant
      au plaisir de vous relire
      Samar

  26. Je cours en cuisine ! J’ai envie de frangipane et j’ai aussi des envies de pommes… Les 2 réunis dans ton gâteau moelleux ! miam !

  27. 5 stars
    Bonjour, j’ai l’habitude de réaliser cette recette à la lettre ou au gramme près et c’est un délice. Succés à chaque fois!
    Je n’avais pas de yaourt là alors je l’ai remplacé par 125gr de compote maison à la pomme. Un délice!!!

    • Bonsoir Julie
      Un grand merci pour votre confiance et votre retour positif sur la recette.
      Une belle alternative au yaourt et cela peut aider d’autre lecteurs et lectrices en panne de yaourt 🙂
      Bonne soirée et au plaisir de vous relire
      Samar

  28. 3 stars
    Bonjour, je vais essayer ça a l’air bon, mais ce n’est pas une frangipane mais une crème d’amande. Pour une frangipane, ajouter moitié de crème pâtissière à la crème d’amande. Miam miam 😉

  29. 5 stars
    Ce gâteau est excellent et parfait pour utiliser un reste de frangipane lorsqu’ on fait une galette des rois. Merci

  30. 5 stars
    Très belle recette, je vais la faire bientôt en version SG et SL. Merci!

  31. 5 stars
    Hello
    Je vous remercie pour votre recette qui est un véritable délice ! Amoureuse des tartes au pommes je recherche sans cesse à revisiter la recette de base.
    Je souhaiterai refaire cette recette mais pour quelqu’un adorant les abricots. Pensez vous que dans votre recette je peux remplacer les pommes par les abricots ? Ou bien le mélange ne sera pas super ?

    • Bonjour Marion !
      Vous pouvez utilisez des abricots les couper en deux et les deposer sur la pate sinon j’ai sur mon blog une tarte aux abricots qui est très bonne

  32. 5 stars
    Je viens de réaliser cette recette. C’est facile, réussi et très bon. Merci.

  33. Merci pour ces magnifiques recettes

  34. Ouiii moi aussi je l’ai testée et je peux te dire « bravo » a refaire dans quelques jours

  35. Super gateaux ,delicieux et simple a faire

  36. Je nai pas 60 g damande peu ton metre 40g?

    • bonsoir !
      vous pouvez utiliser 40 g mais va falloir aussi diminuer le reste des ingredients en faisant la regle de 3 😉
      bonne soiree
      Samar

  37. 5 stars
    Je deviens vraiment une adepte de ce blog.
    J’ai réalisé ce gâteau aujourd’hui, c’est parfait, comme d’habitude !
    Chapeau !

  38. peut on metttre de la creme liquide si on a plu de yaourt et creme epaissse

  39. bonjour je voudrais mettre de la creme epaisse au lieu d un yaourt combien de gramme dois je mettre car je vais essayer la recette merci

  40. Hum! Très tentant ce gâteau au pommes. A tester

  41. Bonsoir j’ai envi de le faire demain mais j’ai pas de yaourt nature puis-je le remplace par un yaourt au fruit mixer ou de la crème fraîche merci j’ai hâte sa me donne trop envi😁

    • Bonjour Malika !
      Essayez de remplacer le yaourt par de la crème fraîche j’ai peur que le yaourt aux fruits ne denature le gout de ce moelleux
      excellente soiree
      Samar

      • Merci je vous dirai se ke j’en pense 😉

      • avec plaisir 🙂

      • Bonjour comme je vous l’ai dit je vous dirai se ke j’en pense ben franchement il est réussi il est beau mais très bon on a pas attendu le goûter on a tous sauter déçu à 13h il en reste pour le goûter et demain enfin je l’espère hhh j’ai juste enlever 20g de sucre et mis la crème fraîche sa marche aussi bien prochaine fois je le fairai avec le yaourt et aussi les goutes pour relever les amande merci à refaire

      • Bojour Malika !
        je suis vraiment contente que la famille se soit regalee 🙂 ca me fait plaisir ! oui avec le yaourt c’est bon aussi
        excellente journee
        Samar

  42. 5 stars
    Gâteau fait et apprécié par mon frère, mon mari et moi même, goût subtil d’amande, je mettrais bien un peu plus de frangipane. Mais pour eux il est très bien. Encore merci.

    • Bonjour Marie
      merci infiniment pour le retour positif sur la recette je suis contente que la famille ait appréciée ce gâteau qui a remporte un grand succès auprès des lectrices
      au plaisir de vous relire
      Samar

  43. Je ferais ce gâteau demain pour mon frère qui est très gourmand, nul doute qu’il appréciera, comme nous avons appréciée cette superbe crème pralinée, pour le Paris Brest. Merci

    • Bonjour Marie !
      Je vous remercie pour la confiance ce moelleux a eu un franc succès auprès des lectrices j’espère que votre frère appréciera tenez-moi au courant ca me fera plaisir
      Excellente journée
      samar

  44. 5 stars
    Je viens de déguster ce merveilleux gâteau, que du plaisir en bouche. N’ayant pas de yogourt sous la main, j’ai dû improviser en mélangeant 100 gr de fromage à la crème bio avec 50 gr de lait entier. Tout ai vraiment parfait et divin. Merci pour cette excellente recette que je recommande. Je le referai volontiers en essayant le yogourt grec pour voir la différence.
    ♥Bisous du Canada♥
    Amicalement, Florence

    • coucou Florence !
      Je vous remercie infiniment pour votre confiance ainsi que le retour positif ! avec le yaourt grec c’est parfait je l’utilise souvent dans mes gateaux ! j’espere qu’il ne fait pas tres froid au canada car ici a Boston aujourd’hui il faisait vraiment fret 😉
      bise
      Samar

  45. 5 stars
    Bonjour Samar,

    Merci beaucoup pour la recette. J’ai réalisé ce moelleux aux pommes à la frangipane et c’est un délice.
    Votre recette est bien expliquée, j’ai suivi les instructions à la lettre, comme je n’avais pas les 2 gouttes d’extrait d’amandes amère je les ai remplacé par de la vanille liquide, mais le résultat est délicieux . Merci de votre partage, j’aime beaucoup votre blog. Bien à vous Mary.

  46. 5 stars
    Merci très bon moelleux ça fait le deuxième depuis Noël

  47. Magnifique comme tt ce que tu fais ma belle

  48. ce gateau a l air delicieux, si je met un yaourt nature sucré est ce que je dois diminué la quantité de sucre et si oui de combien de gramme a peu prés? merci! et je vous souhaite une tres belle année 2017

  49. C ‘est la période des galettes des rois tu mets la fe’fève a l’intérieur.et ça devient une galette des rois en tout cas elle est magnifique

  50. 5 stars
    merci pour cette recette ! le gâteau est encore meilleur le lendemain…je me demande si je ne vais pas tenter les bouts de pommes en plus dans la pate… merci encore !

  51. Une délicieuse recette de plus à faire pour m’aider à écouler mes 7kg de pommes mensuels.
    Merci pour ces photos appétissantes.

  52. 4 stars
    Bonsoir.j ai réalisé votre recette qui a été un délice. A refaire!!merci pour cette merveille.nath.bonne soiree

    • Bonsoir Parotto !
      Je vous remercie pour votre confiance ça me fait très plaisir une recette que je réalise très souvent pour ma famille
      au plaisir de vous relire
      Samar

  53. Quantité du yogourt svp

  54. Je l’ai fais avec mes enfants. On s’est régalé. Super recette ?

    • Bonjour Jenny
      mille merci pour la confiance et le retour sur la recette ! un moelleux qui a eu un franc succès sur la toile 🙂
      Au plaisir de vous lire
      Samar

  55. 5 stars
    Très bon gâteau, je l’ai fait aujourd’hui
    Merci

  56. Hummmmmm, je ne résiste pas , il faut absolument que j’essaie ce gateau

  57. Coucou Samar, je dois te dire que ton gâteau est tellement beau et appétissant que j’en mangerai bien 1 bonne part maintenant. Une recette que je garde bien et que je ferai dés que j’aurai fait mon marché
    Bisouu

  58. Tout cela m’a l’air d’être une tuerie !!

  59. bien tentant en plus c’est l’heure du dessert humm

  60. Bonjour, j’ai fait ce gâteau hier. Il est excellent. J’ai mis 2 pommes, la prochaine fois j’en mettrai 3 pour avoir encore plus ce bon goût de pomme. Je le referai. Merci pour cette belle recette.

    • Bonjour !
      Je vous remercie infiniment pour votre confiance ainsi que votre commentaire qui pourra aider d’autres lecteurs 🙂
      Excellente journee
      Samar

  61. Coucou Samar !
    Rhoooo ! Je comprends que tu n’aies pas pu résister !!! C’est tout à fait le genre de dessert pour lequel je craque irrésistiblement !!! Superbe ! Bonne journée à toi, bisous

  62. Belle association réussie à 100% J’en salive!
    Miam!

  63. 5 stars
    tout. Absolument tout ce que j’aime. Je sens les parfums, le moelleux entre langue et palais …..Quant à la photo c’est à vous donner des complexes.
    Hop je saute sur mon imprimante et une recette de plus pour ce genre de gateau. Qui deviendra peut-être THE recette… Merci.

    • Bonsoir Henrieta !
      je vous remercie pour votre si charmant commentaire qui me fait super plaisir !
      j’espère que le moelleux sera a la hauteur 🙂
      grosse bise
      Samar

  64. 5 stars
    Je ne l’ai toujours pas fait ce gâteau alors qu’il est depuis tout ce temps dans mes favoris !! faut vraiment que je le fasse rapidement 🙂 bisous, bisous Sam

  65. Il est moelleux à souhait ce gâteau !! Frangipane et pommes, miam !! bisous

  66. Ola la il doit être trop bon ce gâteau en tout cas il est sublime
    Bon jeudi
    bises

  67. ah oui il a l’air top ce gâteau !
    j’en mangerai bien une part !
    bisous

  68. 5 stars
    Coucou Samar 🙂

    J’adore la frangipane !!! Alors, ton moelleux aux pommes me met particulièrement en appétit 🙂 Il est tellement beau en plus, on se régale avec les yeux 😉

    Bisous

  69. au goût de frangipane, miam , miam ! bises

  70. Une recette à essayer sans faute,bonsoir Samar

  71. 5 stars
    il est levé a souhait j adore la frangipane et les pommes

  72. Oh que je l’aime ton gâteau !!!!! Bises

  73. Très joli et certainement bon ton dessert, il est très tentant, bisous Sam!!

  74. superbe gâteau et une délicieuse crème ici encore du vent
    très bonne journée

  75. celui ci je l’ai déjà fait, il est extra!!!!!

  76. Il est vraiment magnifique, ta rosace de pommes est vraiment bien réussie, bisous

  77. je dis que c’est pour moi

  78. Je suis une grande fan de desserts aux pommes, il a l’air bon ton gâteau

  79. Bonsoir, j’ai découvert ce gâteau sur Pinterest: aussitôt épinglé, aussitôt fait, et aussitôt dévoré! Il n’en reste pas une miette: c’est un délice, que je compte bien recommencer, peut-être avec de la poire pour changer. Merci pour cette super recette!

    • Bonsoir Anne-Francoise !
      Je vous remercie infiniment pour votre confiance ainsi que pour votre retour positif sur la recette ! ca me fait super plaisir ! Effectivement ca sera tres bon avec de la poire aussi que je delaisse souvent et c’est bien dommage
      grosse bise ma belle

  80. Coucou Samar,
    J’ai testé aujourd’hui ce gâteau pour l’apporter à une amie. Encore une fois, grâce à toi, nous nous sommes régalées !!!
    Mille mercis.

  81. Et bien moi je l.ai fat ce gateau pour ł.anniversaire de mon fils , ma famille n.est trop crepe, et croyez moi les Amis, ce gateau est tres Bon, je vous counselled de le preparer chez vous pour de vrai……. Merci Samar

    • Merci infiniment Nacera pour le gentil commentaire et pour le retour sur la recette ! ca me fait tres plaisir et surtout que toute la famille a apprécié !
      Grosse bise et excellente journée
      Samar

  82. salam aleykum oukhty   j ai testée ta recette c est un vrai régal je l ai mise ne ligne sur mon blog voila le lien

  83. J’ai fait ce délicieux gâteau ce week end et on a adoré ! On est devenu accro merci pour la recette

  84. un sublime gateau!!!!bisessss

  85. Il est magnifique ce gâteau et j’adore les saveurs!!

  86. je l’ai vue ailleurs cette recette… et je l’ai notée 🙂 elle a l’air si bonne, je comprends que tu aies succombé !

  87. super j’en ferai inchalah en version mini 😉  

  88. Ca me plaît beaucoup, la frangipane doit apporter de la douceur, j’adore!

  89. gâteau + frangipane, ça doit être un pur délice MErci Chrys

  90. ouaaaaah ! Tu es vraiment une reine, tes photos sont superbes !!! Ecoutes, je vais arrêter mon blog et t’envoyer mes idées de recettes, tu les mets trop bien en valeur !!! bravo et merci pour le clin d’oeil 🙂 bisous

  91. je salive ,je salive et je salive …. en urgence à tester ……

  92. Oh comme ça doit être bon! Yaatik saha Samourati! Bisous al hbiba!

  93. Mmhm frangipane pomme ! Je ne pouvais pas rêver mieux pour baver devant mon ordi !

  94. MIAMMMMMM à tester ! gros bisouss

  95. PUnaise impossible d ecrire un message sa me gonfle overblog punaise… Pffff Bon ma belle j ai plus de news snif snif !!!! tu boudes ? j essai d ecrire depui le tel impossible ici sa beug j adore …. En tout cas je prends une part de tarte au passsage bises

  96. coucou, encore une superbe recette !!:) bizzzz

  97. Absolument magnifique! Nous en restons sans voix… tu a un super coup de main… Bravo Gros bisous des Bulles

  98. hummmmm comme il a l’air bon

  99. Magnifique tarte et pommes-frangipane, j’adore! Bisous et bonne soirée.

  100. Ce gâteau est absolument superbe. Il donne envie de tendre la main pour t’en piquer une tranche. La pâte parait tellement moelleuse. J’en mangerai avec plaisir. Un travail magnifique. Dommage cette page de pub qui couvre tout et gâche le plaisir de la découverte. A bientôt

  101. humm il doit être à tomber bonne soirée bisous

  102. Mmmm ! J’adooore les tartes en version gâteaux, j’avais testé un gâteau de ce genre à la crème pâtissière et c’était vraiment trop bon ! hâte de tester cette version donc 😉 Biiises Sarah

  103. Comme il a l’air bon humm, je vais le mettre ds mes favoris a essayer certainement inchallah merci

  104. Il est terrible ce moelleux ! un vrai régal pour les yeux !!!

  105. un moelleux plein de saveur avec la frangipane ! bises

  106. salam’alaykoum mmmh une association de saveurs que j’aime))) merci pour le partage!

  107. hmmmm, il a l’air trop bon !

  108. En attendant la galette des rois pour se régaler de frangipane. Bonne journée, FLaure

  109. hummm quel beau gâteau et certainement délicieux! yatik essaha ma belle! bisous

  110. je viens de le rajouter à la liste des bo,,es recettes que je dois te piquer 😉 hummmmmmmm ouiiiiii à moi aussi il me plait vachement 😉 ohhhhh ouiiiiiii alors ! gros bisous loloche

  111. J’ai noté la recette car comme tu as pu le voir, les pommes et moi, c’est une histoire d’amour !!! Bonne fin de journée ! bises LOu

  112. C’est terrible j’arrete pas de voir de superbe gâteaux aujourd’hui !!! bises

  113. Coucou Samar !! Oh la la ! tes photos sont magnifiques 🙂 Tu es vraiment la reine des pâtisseries ! J’adore l’alliance pommes et frangipane c’est délicieux !! En tout cas je prendrai bien une part de ton moelleux !!! ça fait envie :-)) Bonne journée bisous

  114. c’est vrai  qu’il est superbe ce gateau !! je l’avais aussi repéré sur son blog hier soir !!! tu l’as ssuperbement réussi !! 

  115. Hmmmm il me plait bien ce gateau, bon apres midi

  116. Il est bien beau ce moelleux !

  117.  hyper ultra méga gourmand ton moelleux que j’aimerai bien y croquer ^^ Je te pique une groooooosse part pour le goûter (^-^) bisous ma douce et bon mercredi.

  118. moelleux,frais, belle photo.à croquer sans tarder.amal 

  119. oulalla j,ai plus de pommes cette fois! il faut que j,en rachètes1 en plus la frangipane j,adore ça!bises ma belle tu me donne faim!

  120. Ohlala j’adore ce genre de gâteau, j’ai fais un presque pareil avec les poires ! L’association pomme-amande est toujours un régal pour les papilles lol! Je me sers et je t’en chipe un bon morceau:)Bisous hbiba

  121. elle est top cette tarte à la frangipane , faut que je la note:-) absolument, je craque!! bises ma copinaute!!!

  122. un vraie régale ma chère 

  123. Coucou samar,je crois que tu es amoureuse des gateaux aux pommes,j’ai sauvegardé plusieures recettes de ton blog mais je ne sais pas par laquelle je commence quand j’aurais le temps et les pommesà la maison lol

    Je te souhaite une belle soirée,bisous

  124. mmhhh trop bon, j adore les pommes!!

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