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recette Beignet aux pommes facile
beignets aux pommes
Une idée pour le gouter ou pour mardi-gras que j’ai préparé pour mes filles cet après midi. Des beignets aux pommes, il suffit de plonger des rondelles de pommes dans une pâte et de les frire dans une huile chaude. En général je préfère inclure la pomme dans les gâteaux, les desserts que de les manger tel-quel.
J’aime préparer les beignets maison et vu que c’est la période des pommes alors j’en ai profité pour tester la recette de ma chère Manuella du blog Aux fourneaux. Accompagnés de thé à la menthe ces beignets sont irrésistibles.
Mes filles m’en redemandaient encore le lendemain. Personnellement je les ai préféré tout chauds avec le bon goût des pommes fondantes et la pâte légère.
J’ai déjà proposé sur mon blog une série de beignets.
1. Verser le lait dans un saladier et ajouter l’oeuf.
2. Incorporer la farine mélangée à la levure.
3. Ajouter le sel et la cannelle.
4. Évider et éplucher les pommes, les couper en rondelle de 3 mm.
5. Faire chauffer l’huile de friture. Plonger les rondelles de pommes dans la préparation ensuite dans l’huile de friture.
6. Faire frire des 2 côtés. Égoutter dans une passoire ou sur du papier absorbant.
7. Rouler dans le sucre en poudre.
Servir aussitôt ! ils sont bien meilleurs chauds ou tièdes.
beignets moelleux aux pommes, facile
Enjoy !
- 120 g de farine
- 100 ml de lait
- 3 c-a-c de cannelle (1 c-a-c pour moi)
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- ½ sachet de levure chimique
- 3 pommes
- Verser le lait dans un saladier et ajouter l'oeuf.
- Incorporer la farine mélangée à la levure.
- Ajouter le sel et la cannelle.
- Évider et éplucher les pommes, les couper en rondelle de 3 mm.
- Faire chauffer l'huile de friture. Plonger les rondelles de pommes dans la préparation ensuite dans l'huile de friture.
- Faire frire des 2 côtés. Égoutter dans une passoire ou sur du papier absorbant.
- Rouler dans le sucre en poudre.
mardi-gras, chandeleur, gouter, carnaval, cuisine-facile, cuisine-rapide, gateaux-algeriens
Bonsoir, je souhaite tester cette recette maus le seul hic c’est que je n’aime pas la cannelle. Puis la remplacer par autre chose (sucre vanillé ?) ??
Merci d’avance pour ta réponse !
Oui absolument 🙂
Bonjour alors avec ce confinement j’avais 3 pommes parfait hier je regarde pour une recette mais le lendemain j’opte pour la vôtre il me manque plus qu’à faire ma pâte et un petit tour à la casserole et voilà merci
Je vous remercie pour votre confiance tenez-moi au courant 🙂
bisous
Merci pour cette recette ! Au top !
Merci Celine pour la confiance <3
bise
Délicieuse recette. Ma maman en faisait quand j’étais gosse et je cherchais une recette.
Merci Assia
C’est vrai que c’est un doux souvenir d’enfance pour moi aussi
Samar
J’ai suivi la recette à la lettre et ils sont parfaits. Merci beaucoup
Un grand merci Chantal pour le gentil retour positif sur la recette
Au plaisir de vous relire
Samar
Thes best machaAllah! Vous êtes une chef !
merci infiniment <3
MMMMMMM elle vas me faire grossir ! ha ha merci et bon mardi Samar !
hahah mais non voyons 🙂
J’adore les beignets aux pommes en ce moment on en trouve sur le marché « »du pays et pas chères « »
surtout quand il en reste dans le panier on en profite
hummmmmmmmmmm des beignets aux pommes, tu me rappelles que la dernière fois que j’ai du en faire on devait être en 2011 ou 2012 !!!!! va falloir y remédier 🙂
gros bisous
loloche
ca me rappelle mon mari l’autre fois il voit sur mon blog une recette que j’ai remontee et que j’avais realisee en 2012 justement et il me dit j’ai pas vu passer ce plat je lui dit mais non c’est une recette remontee loll il me dit j’ai presque oublie le gout 🙂 on teste tellement qu’on oublie de refaire le meme plat 🙂
grosse bise ma belel
ils sont très beaux tes beignets ma belle !! rho j’adore ça moi hihi ! gros bisous
Coucou Samar !!!
Oh de bons beignets aux pommes !!! cela fait une éternité que je n’en ai pas mangé :-))
C’est le dessert parfait pour la saison à l’approche de mardi gras…. et puis avec ce temps (en particulier chez toi) voilà une bonne façon de se réchauffer !
J’ai vu aux infos les montagnes de neige qu’il y a vers chez toi…. c’est fou !!! Ici, dans le Sud Ouest on panique dès qu’il y a 3 cm de neige lol
Bonne journée
A bientôt
Gros bisous
coucou Kathia !
eh ouiiiii on n’a vraiment plus ou mettre la neige, ils ont decide de la jeter en mer meme si c’est une tres mauvaise idee ! mais c’est hallucinant cette annee… Demain une nieme tempete se prepare 🙂
grosse bise
Ils ont l’air top tes beignets ma belle, il va falloir que j’en fasse aussi pour mardi prochain, je pense en faire au chocolat :)). Bon tu les as bien réussis, la prochaine fois je m’invite ^-^, bisous
hahahah au chocolat mmm c’est moi qui m’invite en plus tu as du soleil contrairement a nous autres une tonne de neige 🙂
grosse bise
La recette que ma maman nous faisait à chaque fois. Faut que je recherche sa recette de pâte à beignet. Tu me fait me remémorer mon enfance et l’odeur de ses beignets imprégnant la cuisine, mmmmhhh j’adore
bisous
de délicieux beignets aux pommes qui seraient la bienvenue sur ma table!tu as dû régaler tes filles!bisoussss
Ils doivent être délicieux!
Je n’en fais quasiment jamais. Il faudrait que j’en fasse de temps en temps. ça semple délicieux
bisous
j’en veux de tes beignets!!
de délicieux beignets je me souvient encore quand ma maman en faisait
excellente soirée
guy
ah oui on s’est regalee 🙂
bonne soiree
vraiment ils sont appétissants tes beignets, bisous
ils sont délicieux tes beignets je viens juste de les terminer réussis ils sont meilleurs a la cannelle
c’est vrai qu’on y rajoutant de la cannelle c’est top !
grosse bise maman
C’est vrai que c’est tellement bon encore chaud les beignets aux pommes ! les pommes fondent, humm . Mon fils sera en vacances en fin de semaine, va falloir que je lui en fasse 🙂
bisous Sam et bonne soirée
miammmmm j’adore les beignets aux pommes!!! gros bisous
parfait pour mardi gras et chez nous c’est les vacances donc parfait pour un gouter sympa
Miami ! Ils doivent être cro cro bon !!!!
Très bonne journée à toi 🙂
Je m’en leche les babines !!!
Bizoux
Oh la la !!! Ils sont beaux tes beignets aux pommes !! J’adore ça :-)) Y a que mes hanches qui n’apprécient pas et du coup, j’en mange rarement lol
J’ai essayé ces beignets hier après-midi mais pour moi ce n’était pas une très grande réussite. Ils n’avaient pas le même aspect que ceux de Samah. Certains avaient encore de la pâte non cuite à l’intérieur. Dans d’autres la pomme n’était pas fondante dans la bouche mais croquante.Il y en avait quand même quelques uns que j’ai réussis. Ceux-ci on les a bien aimés.
A mon avis il faut d’une part couper très finement les tranches de pommes, de l’autre ne pas les enduire avec trop de pâte ou sinon les cuire à feu doux afin qu’ils cuisent de l’extérieur et de l’intérieur.
Salutations à Samah
Des beignets j’en fais que rarement et jamais je dois l’avouer avec des pommes ! tu me donnes très envie de tenter ! quelle sorte de pommes faut il prendre ? bises
Des beignets aux pommes, de bons souvenirs de jeunesse 🙂
Hum çà m’a m’air trop bon!!!! je ne suis pas très douée avec la cuisson en friture mais je devrais tenter ta recette!!!
délicieux
mmmmh ! délicieux !!!!
Qu’ils doivent être bon ces beignets! hmm ! trop gourmand!
j’adore!
belle soirée, bisous!
Des beignets comme ma maman les faisait quand j’étais petite ! Merci pour ce bon souvenir et cette belle recette ! bonne soirée, bises !
je veux bien les goûter
Facile et bon…J’en prends un pour le gouter. Bizz
Oh merci Samar ! C’est vrai ils sont terriblement bons ces beignets et tous chauds encore meilleurs 🙂 Tu m’enverras une photo pour le prochain clin d’oeil. Merci beaucoup Samar
un vrai souvenir d’enfance pour moi !
Oh la la comme cela me rappelle mon enfance ces beignets aux pommes. Ma maman nous faisait aussi ceux à la fleur d’accacia.
Souvenirs souvenirs. Cet am je vais faire le gateau façon crumble que vous avez donnez il y à quelques jours..
Tenez vous au chaud car j’ai l’impression que la neige va arriver d’après ce que vous nous dites. Moi j’aime pas la neige….
Bisous et merci.
waouw! ils sont magnifiques tes beignets ma belle!
je sais pas si ils sont super facile mais en tout cas ils ont l’air super bon 🙂 miammmmmmmmmmm !!!!
gros bisous
loloche
rho lala ! comme ils sonnent envie tes beignets !!
miam , j’adooore les baignets aux pommes!!! bisous
comme toujours une idée de recette facile et en plus de saison, merci à toi et bonne journée
De bons beignets pour le goûter, hummmmm !
oh lala ils sont trop appétissants
hummmmm, quels jolis beignets! yatik essaha lahbiba!!! boussaaaa
C’est simple et tellement bon, j’adore ! Bonne journée
Trop beaux tes beignets : Bravo ma belle. Bisessss
Coucou Samoura,
mdrrrrrrrr Farah a coté me dis tiens maman se sont tes beignets hihi! non non ce sont les mêmes beignets que j’ai déniché aussi chez Manuella hihi! je l’ai fais et ils attendent leurs tours! moi je préfère les beignets de pâte mais les enfants ont aimé lol:)Gros bisous hbiba
Elles ont du être ravies tes filles. Miam vraiment… Gros bisous