Que faire avec des pommes (64+ meilleures recettes de pommes)

La pomme est un fruit sucré et délicieux avec presque tout : salades, pâtisseries, gâteaux, biscuits et même des plats salés.

L’automne le premier dessert qui nous vient à l’esprit est probablement la tarte aux pommes fraîchement sortie du four, des compotes de pomme ou un verre de cidre de pommes. Même si nous aimons certainement passer la journée à cueillir des pommes, les desserts sont loin d’être la seule utilisation de ce fruit tant apprécié. Avec toutes les bonnes recettes, les pommes ajoutent également une douce saveur aux salades, au sandwichs et au rôtie de dinde.

Quoi faire avec les pommes

Quoi faire avec des pommes

L’automne est la saison ou je mange le plus des pommes, au moins une pomme par jour ! La tarte aux pommes revient souvent sur la table du goûter. Entre les recettes sucrées et salées incroyablement délicieuses que ça soit des gâteaux aux pommes, des tartes, des crumbles aux pommes ou des pommes cuites au four pour le petit-déjeuner il y en a pour tous les goûts. 

Si vous ne savez pas quoi faire avec des pommes ?? Voici un récapitulatif de recettes à base de pommes. On adore consommer les pommes que ça soit en salade, dessert, gâteaux ou tartes !

Concernant les tartes aux pommes et afin d’uniformiser la cuisson des pommes je vous conseille d’utiliser une mandoline de cuisine, vous obtiendrez des tranches fines ultra fondantes après cuisson.

Pour que les pommes ne jaunissent pas, arrosez-les de jus de citron après les avoir épluchées.

L’index est mis à jour régulièrement. Découvrez plus de 60 recettes à base de pommes :

 

Brioches pomme

brioche pommes gingembre

tarte pommes alsacienne

tarte aux pommes alsacienne

Crêpes bretonnes

crepes bretonnes

Gâteau aux pommes extra fondant

gateau moelleux aux pommes

Gâteau aux pommes sans oeufs facile

gateau_pomme_sans_oeuf3_3

Tarte aux pomme au beurre

tarte aux pommes

Madeleines aux pommes

madeleine aux pommes

Tarte aux pommes

tarte normande

Gâteau quatre-quarts

quatre-quarts aux pommes

tarte aux pommes et noix de coco

tarte aux pommes

Tarte Suisse

tarte suisse aux pommes de maman

Crumble aux pommes

crumble-aux-pommes

Tarte fine aux pommes

Beignets aux pommes

Brioche pomme/crème pâtissière

tarte-briochee-aux-pommes

Gateau aux pommes

gateau-au-yaourt

Gateau yaourt pommes

gateau-aux-pommes-extra-moelleux

Salade de betterave pomme

salade de betteraves et pomme curry

Dessert renverse

renverse-semoule-pomme40

Gateau façon crumble

gateau-aux-pommes-facon-crumble

Apple pie

apple-pie

Chaussons aux pomme

chaussons-aux-pommes

Moelleux aux pommes et frangipane

gateau_aux_pommes_creme_frangipane

Gateau pommes extra fondant

gateau_moelleux_aux_pommes

Tarte aux pommes caramélisées

tarte aux pommes caramelisees

 Smoothie ananas mangue et pommes

smoothie ananas mangue et pomme

Scones aux pomme

scones aux pommes et sauce caramel

Éclairs salé aux pommes

eclairs tartare de saumon et pommes granny

Aumonieres de crêpes aux pommes

aumoniere de crepe aux pommes caramel beurre sale

Gâteau invisible aux pommes

gateau invisible aux pommes recette

Brioche tressée aux pommes

brioche tressee aux pommes

 Confiture de pommes

confiture-de-pommes-a-la-cannelle

Tajine lahlou aux pommes

Gâteau a la poêle aux pommes

Gâteau d’Eve aux pommes

Gâteau 5,4,3,2,1

Gâteau aux pommes moelleux

Crumble aux pommes

Mouskoutchou aux pommes

Tarte bavaroise aux pommes

Gâteau pommes mascarpone

Cake aux pommes a l’ancienne

Tiramisu aux pommes

Jus de pommes chaud aux épices

Gelée de pommes

Compote de pommes

Tarte aux pommes crème patissiere

Clafoutis aux pommes

Jus de betterave pomme

Croustade aux pommes

Gâteau aux pommes bernadette

Gâteau au lait concentre

Gâteau sans beurre aux pommes

tourte aux pommes

moelleux compote pommes

tarte crumble pommes

compote coing pomme

tarte pomme compote

 

pâte de fruits pommes

pommes au four

beurre pomme pumpkin

Tarte rustique

Tarte pommes américaine

Salade kale pommes

smoothie pommes

Beurre de pomme

Smoothie pomme kiwi

Tajine pommes hlou

Riz au lait pommes

 

60+ Recettes aux pommes : quoi faire avec des pommes ?

Auteur : Samar
5 de 6 évaluations
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 40 minutes
Type de plat gateau
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

Caramel :

  • 90 g sucre
  • 3 c-a-soupe eau

Gâteau :

Instructions
 

  • Préparer le caramel en versant le sucre et l'eau dans une casserole sans remuer, vous pouvez agiter la casserole de temps en temps afin d'uniformiser la cuisson du caramel.
  • Verser le caramel aussitôt dans un moule a charnière (de 22 cm pour moi) en inclinant le moule afin d’étaler le caramel sur la surface du moule.
  • Peler les pommes et les couper en petits morceaux en les arrosant de jus de citron et les disposer dans le fond du moule. Réserver.
  • Dans saladier fouetter le sucre et le beurre fondu.
  • Incorporer les oeufs (un à un) et fouetter au batteur électrique.
  • Ajouter la farine mélangée à la levure.
  • Verser la préparation dans le moule en recouvrant les pommes.
  • Enfourner dans un four préchauffé à 180 C durant 30 minutes environ la lame de couteau doit en ressortir sèche.
  • Laisser tiédir avant de démouler délicatement.
  • Servir en arrosant les parts de caramel beurre salé si désiré.
Vous avez testé la recette ?Mentionnez @mes_inspirations_culinaires ou taguez #mesinspirationsculinaires!

 

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34 commentaires

  1. On ne peut pas dire qu’on a pas le choix mais c’est vrai qu’on a tous tendance à faire toujours pareil…crumbles, tartes, gâteaux au yaourt, compotes ou autres la pomme se décline à l’envie de cette saison. Merci pour toutes ces idées gourmandes

  2. 5 stars
    Très bien ces récapitulatifs que tu nous proposes de temps en temps. Sur une des recettes en lisant les coms, j’en ai retrouvé 1 à mon nom de 2018 !
    Je ne pensais pas te suivre depuis si longtemps .
    Et tes recettes sont toujours aussi intéressantes et faciles à réaliser.

  3. Coucou Samar !!!

    C’est une magnifique sélection de recettes toutes aussi alléchantes les unes que les autres :-)) J’ai bien aimé la verrine betteraves et pommes, c’était excellent !!!

    Bonne fin de journée

    Bisous

  4. Miam miam miam que de la pommes j adoreeeeeeeeeeeeee !!!! justement j ai acheté un sac de 2 kg vive les pommes bon moi j ai mal a l estomac quand je la mange pas cuite donc je vais piocher 😉 (mon doudou part demain voir ses parents o bled) donc tt seule jusqu au 1 snif snif 😉 bisouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

  5. Coucou Samar, j’adore toutes tes recettes de pommes et surtout tes brioche extra moelleuses qui ont eu un succé et même si ma mémoire est bonne tu as gagné un concours avec ! A tester le week-end j’adore :)Bisous hbiba

  6. sabah el kheir samar

    que des belles realisationstbarek allah alik

    je passe te dire un petit coucou et un petit bonjour

    bonne journee ma belle et gros bisous

  7. Pour ma part, j’essaierai bien toutes tes recettes qui sont plus appétissantes les unes des autres! Merci du partage Samar! Bisous et bonne journée à toi.

  8. bonjour

    que de belles recetets avec des pommes .

    je crois bien que je vais faire la verine pour

    ce soir , pour fêter la St valentin .

    bonne journée !

  9. Que des délices ! les brioches pour la saint valentin sont trop mmis, je pense les tester pour le goûter et les madeleines sont très alléchantes aussi; en fait, tout est parfait, même ma recette salée que je pense faire en entrée pour ce soir car, il y a tout ce qu’aime chéri dedans !! bonne journée et merci pour toutes ces belles recettes délicieuses qui donnent des idées et qui sont faites avec des ingrédients sains, simples et aussi pas chères niveau budget et ça, c’est aussi très important pour ma part. Merci, gros bisous et bonne saint valentin !!