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Idée menu de Noël et nouvel an

Voici venu la période de l’année la plus attendue par tous on met en place un menu on teste différentes recettes pour la plupart faciles mais qui épatent nos convives de par la présentation qui est aussi importante à mes yeux.

Idée menu de Noël et nouvel an

Idée recette du menu de Noël et nouvel an

Pas besoin de réaliser des plats compliqués il suffit d’élaborer un bon menu, des recettes qui peuvent être préparées ce qui permet de s’affairer à autre chose comme pour le pain par exemple je préfère réaliser ma pâte la veille ainsi je la façonne et l’enfourne à la dernière minute ou les sablés apéritifs qui se conservent très bien ou encore les biscuits salés et les verrines. Vous retrouverez d’ailleurs toutes ces recettes sur mon index Idée Apéro dînatoire.

Voici donc quelques idées du menu de Noël ou nouvel an, des recettes faciles à la portée de chaque ménage pour la plupart, vous trouverez d’autres idées sur ma catégorie dont le lien est en bas de l’article.

En Apéritif :

Ceviches de crevettes

Sapin feuilleté au fromage

Roulé  de Saumon fumé

croissant apéritif au saumon fumé

Sable a la tapenade

 

Entrée ou accompagnement Noël :

Fondue de poireaux aux noix Saint Jacques

Bisque de moule

Crevettes apéritif

Bisque de Homard

Salade de moule

Crème Dubarry

Purée de chou fleur

 

Plat Principal :

Rôti filet mignon

Cuisses de poulet au four, au miel

Purée de patate douce

Poulet rôti aux herbes de Provence au four

 

Desserts de Noël :

Terrine à la crème de marron et chocolat

Dôme mousse chocolat

Sapin de Noël au chocolat

Buche Nutella et confiture de lait

Bûche noix de coco façon Raffaello

 

Cocktails :

Mojito sans alcool, cocktail Cuba

Cocktail sans alcool

Le Mocktail : cocktail tendance 2019

Cocktail pamplemousse

Jus d’ananas citron vert maison

 

Pour d’autres idées recette vous pouvez consulter mon index Recettes de Noël et Nouvel An

(cliquer sur la photo)

Idée menu de Noël et nouvel an 2019

 

5.0 from 3 reviews
Idée menu de Noël et nouvel an
 
Temps de Prep
Temps de cuisson
temps Total
 
Auteur:
Type de Recette: Menu Noel
Cuisine: Francaise
Servir: 4
Ingredients
  • fruits,
  • crustacé
  • legumes
  • viande
Instructions
  1. entrée,
  2. apéritif
  3. Accompagnement
  4. Plat
  5. Dessert
  6. Boisson
 

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20 plusieurs commentaires

  1. Tes recettes sont géniales, je m’en suis déjà servie et ma petite famille s’est régalé.

  2. Que de sublimes idées toutes plus alléchantes les unes que les autres.

  3. merci pour toutes ces délicieuses idées ! bises

  4. que de bonnes choses tu nous propose c’est superbe de quoi se régaler
    une bonne journée bises

  5. Merci pour toutes tes idées, il ya du choix
    Bises

  6. Oh merci pour ces belles idées
    Bisous

  7. Plein de recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres. Que l’embarras du choix !! Bisous
    ça va vs n’êtes pas trop gênés par la neige chez vous ? Ici c’est les transports en commun qui sont très perturbés et ce à cause des grèves . Sur Paris et sa région comme dans beaucoup de villes de France, c’est la grosse panique !

    • coucou Josy
      ah oui j’ai vu ça a la télé et mon frère passe un temps fou pour rentrer chez toi 🙁
      J’espère que ça va se rétablir vite
      bisous et bonne fin de semaine

  8. Comme j’aimerais être invitée chez toi ce soir là ! Tout est merveilleusement gourmand. Certes il y a de la volaille mais si j’étais à ta table et avec ta gentillesse je suis certaine que tu ferais autre chose pour me régaler ! Merci ma samar !! quel talent !! gros bisous

  9. De belles idées festives pour s’inspirer royalement. Bisous ma Samar

  10. Super ces idées menu pour les fêtes 😊pas besoin de se casser la tête pour faire plaisir aux convives 😍😍😘

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