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Entrées pour ramadan 2016

Pour le mois sacré de ramadan 2014 je vous présente une sélection d’entrées froides et chaudes brick, maakouda, salades tièdes etc….

entrees1.jpg

 

Maakouda aux pommes de terremaakouda2 3  Maakouda au thonmaakouda pterre thon1 3  Brick au thonbrick-au-thon2
 Brick à la viande hachéebourek 3  Bourek aux crevettesbrick crevettes 5  Brick au fromagebourack-fromage 3
 Tajine jben (tajine tunisien au fromage)tajine-jben2 3  Crêpes panées aux crevettescrepes1 oeufs farcisoeufs farcis 3
Bourek au pouletbourek-au-poulet-olive.jpg Tajine tunisien au thon cuisine tunisienne
tajine_tunisien_thon_pommes_de_terre
Bourek aux crevettes a la marocainebrick-a-la-marocaine1

Brick façon Pastilla

mini-pastilla-au-poulet1

Salade crevette/aspergesalade-d-asperges-et-crevettes4_3


Zaalouk d’aubergines (caviar d’aubergines)zaalouk aubergine 3 Ratatouille de légumesp-terre2 Tchouktchouka algeroise/ salade de poivrons grillés
  Pomme de terre chermoulapomme de terre chermoula1 3   Haricots verts ail échalotesharicots verts ail echalote 3   Asperges rôties au fourasperges roties5 3
  roulé de pomme de terreroule3 Salade de carotte au cumincarottes cumin2 3 Oeufs cocotte aux aspergesoeufs-cocottes-asperges
Oeufs cocottes chevre- tomatesoeuf-cocotte-chevre-tomate1

 

 

 

Feuilletés à la viande hachéefeuilletes viande hachee 3 Empanadas champignons raisins secsempanadas1 6  Tartelettes au fromage de chèvre & menthetartelettes-chevre-menthe 3
nids de tomate farciesnids-de-tomates-au-four1  Palmiers salésfeuilletes-palmier-tapenade-olive 5  Poêlée de fèves au cuminpoelee de feves2 3
Crevettes sautées ail & persilcrevette_sautees_ail_persil Tatin crevette chevretatin-crevette-chevre2.jpg Cocas algeriens
coca-algerien4.jpg

 

Mini quiche viande hachéequiches-viande-hachee-champignon Mini quiche thon/olivequiche-thon-olive2

Crevettes pil pil

crevettes_pil_pil_3

Chakchouka poivrons/oeuf

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Crevettes Sauce tomate

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 Salade de betterave roties

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 Salade de betterave pommes

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Salade carottes/raisins

salade_carotte_orientale

Salade carotte oriental

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carotte a la marocaine

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Boulettes de riz

boulettes_riz_thon1

Macedoine de legume

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Salade de concombre

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 Salade de riz/vinaigrette

salade_de_riz2_3

Entrées pour ramadhan 2013
Auteur: 
Type de Recette: Entree Ramadan
Cuisine: Maghrebine
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 4
 
Ingredients
  • maakouda
  • bourek
  • salade
  • felfla
 

 

Enjoy !

 

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salades,accompagnement , bricks, ramadan, bourek, algerie, ramadan-2014

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À propos Samar

Maman de 2 filles, Je partage ma passion pour la cuisine du monde entier. Des recettes faciles, rapides et économiques. Une cuisine algerienne riche et diversifiée.

25 plusieurs commentaires

  1. Bonjour Samar, je suis tombée sur ton blog à 2 ou 3 reprises et cette fois-ci j’ai décidé de te laisser un commentaire pour te remercier de tes recettes. Ton blog est vraiment complet et la rubrique Ramadan m’a beaucoup inspirée. Saha ramdanek de la part d’une jeune maman Algérienne en Espagne 🙂

    • Bonsoir Amel !
      Je te remercie infiniment ton commentaire me fait chaud au coeur ! Saha ramdanek et mon grand salut a l’espagne j’adore cette ville
      Saha ftourkoum
      Samar

  2. Rho un beau récapitulatif avec des recettes sympa !!!!!!!
    Bon ramadan !!!!!!!!!!
    Cette année, j’en apprends un peu plus sur la religion musulmane ( notamment là sur le ramadan ), le chéri de ma fille ( 8 ans ) étant musulman, elle pose beaucoup de question !!!!!!!!
    Bon mercredi !!!!!!!!!!!!

  3. as salamou alayki Allahouma barik quel choix tu nous a gâter oukhti el karima et pleins de bonnes recettes dont certaines rapides quand on ne veut pas passer trop de temps en cuisine pendant ramadan

  4. il y a plein de bonnes idées :p on se régaler!! saha ftorek

  5. Merci ma chère, pour toute ces bonnes choses, bisous 

  6. que de bonnes choses ! bises

  7. Un large choix macha Allah avec des photos toujours aussi magnique 

    bisou ourty Fillah

  8. Que des délices!!!!! comme a ton habitude tu nous régaler ma Samar!!!! pleins de bisouu

    désolée de mon abscence j’était malade

  9. Des entrées toutes aussi bonns les unes que les autres 🙂 Bises!!

  10. Coucou Samoura, machALLAH un large choix pour piocher les délicieuses recettes pour le ramdan! j’ai fais mon index hier , c’est un vrai casse-tête lol chercher les rcettes de l’autre blogs pas évident avec OB :)Bisous hbiba

  11. un délicieux récapitulatif tout fait envie

    bonne journée bisous 

  12. Des plat très appétissants

  13. si on ne trouve pas notre bonheur !!!!! une vraie caverne d’Ali Baba! appétissantes  à souhait! tu nous fais un beau cadeau!

    bises ma belle

    sicacoco

  14. Coucou Samar !!!

    Il y a une telle variété de recettes que tout le monde peut y trouver son bonheur ! Personnellement je gouterai bien à chacun de ces plats, c’est tellement appétissant 🙂 la gourmande que je suis ne résiste pas à autant de bonnes choses !!

    Je te souhaite de passer un très bon week-end

    Gros bisous et à bientôt

  15. wooooooooooo que de bonnes choses qui donnent envie !!

  16. Que de choix, beaucoup de recettes me tentent, d’ailleurs, j’ai déjà réalisé l’une d’elles plusieurs fois (elle sera sur mon blog bientot 🙂 ) bises et bon après-midi !

  17. Tu vas encore te régaler cette année^^

  18. Si avec toutes ces jolies entrées on ne trouve pas son bonheur, trop appétissantes , j’ai du mal à décider:-) tout me fait envie,lol bises et belle journée !!!

  19.  tes recettes sont très appétissantes samar,comme toujours bien sur ! merci pour ta générosité et pour toutes ces belles gourmandises !je ne sais pas si tu as reçu mon mail ou pas j’espère que tu vas bien ,j’étais absente  et très occupée …

    bonne journée ,gros bisous

    maya

  20. Quel choix !!!! bravo ma belle. Bises

  21. Un sacré panaché de recettes ! Ton blog regorge de merveilles ! Bises et bon vendredi

  22. une belle complile de bonnes choses

    belle journée

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