Le Blog cuisine de Samar Recettes de cuisine facile rapide et économique
Thanksgiving approche à grand pas, aux États-Unis on le célèbre le 4 eme Jeudi du mois de Novembre en 2019 ça sera donc le 28.
Depuis des années maintenant je vous propose des recettes du menu de Thanksgiving des recettes faciles à la portée de chacun c’est d’ailleurs le but de cette célébration.
Thanksgiving n’est pas une fête religieuse comme le pensent certains de mes lecteurs qui m’envoient des messages c’est plutôt un moment de partage avec la famille et les proches autour d’un bon dîner.
Au Canada, Thanksgiving qu’on appelle l’action de grâce est célébré au mois d’Octobre plus précisément le 2eme lundi.
Idée menu Thanksgiving
Idée Menu de repas pour Thanksgiving, recette facile et rapide
Le menu classique de Thanksgiving est composé de plats traditionnels : dinde, sauce, farce, pomme de terre, legumes et tarte. Mais d’année en année chacun y apporte sa petite touche en élaborant le menu différemment. Personnellement je réalise un menu différent à chaque année en testant d’autres légumes comme pour cette année je remplacerais la purée de pomme de terre classique par de la purée de patate douce.
Pour d’autres recettes j’ai établie un tableau d’idée repas rapide de semaine, de recettes d’Automne ou encore d’idées Apéro dînatoire.
Salades – Entrées Soupes Accompagnements : Il n y a pas de menu standard de Thanksgiving il existe une multitude d’accompagnement à base de legumes de saison : haricots verts, chou, chou de Bruxelles, butternut, courge etc… Je vous propose quelques idées d’entrées et accompagnement : salade, soupe, purée etc…
| Salade de chou rouge
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Salade de haricots verts
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Soupe poireaux et pomme de terre
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Les Pains pour Thanksgiving :
Généralement je prépare le dinner roll il est ultra moelleux et facile à réaliser mais il y a aussi le pain à farine de blé que j’apprécie énormément.
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Les Sauces Pour Thanksgiving :
La sauce aux canneberges : (cranberries) se prépare de différentes façons : agrumes et épices, un accompagnement idéal au rôti de dinde. Le fait maison est toujours meilleur que celui du commerce que je trouve très gélatineux.
La sauce brune ou Sauce Gravy est aussi importante et primordiale que le rôti de dinde, c’est une sauce vraiment facile à préparer qu’on aussi retrouver avec des champignons.
La dinde de Thanksgiving :
Quand on passe le dîner de Thanksgiving en petite communauté je prefere preparer un poulet rôti je vous partage quelques idées recettes de poulet rôti :
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Poulet rôti saveurs provencales
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Dessert Pour Thanksgiving :
Pour Thanksgiving, le dessert qui revient toujours est la tarte aux pommes c’est le dessert principal mais il y a aussi la tarte aux noix de pecan, la tarte au potimarron, la tarte Mississippi à la patate douce, la tarte aux cranberries, la tarte aux poires.
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Tarte au citron lait concentre
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Je préfère Thanksgiving qui est un remerciement de ce que l on a reçu dans l annee que Halloween…qui pou moi est purement commercial et dangereux, lol a cause des bonbons donnés aux enfants. Bises et bon Thanksgivings…la coutume n est pas venue en France, c est bien dommage
pareil que toi j’aime bien thanksgiving un bon moment de partage
bisous
Ça ne se fête pas ici et c est regrettable, magnifique panoplie de recette 😍😍😘😘