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Gâteaux Algériens 2024 Traditionnels et modernes

Voici une série de gâteau arabe pour fêter la fin du mois de Ramadan, des gâteaux algériens que nous présentons durant l’Eid el fitr 2024 qui seront accompagnés d’un bon thé à la menthe ou de café entouré de nos familles ou amis.

Gâteaux Algériens 2024 Traditionnels et modernes
Gâteaux Algériens 2024 Traditionnels et modernes

Gâteaux algériens, gâteau arabe et moderne 2024

Je vous propose une sélection de gâteaux algériens traditionnels et modernes ! une série de gâteau arabe pour fêter la fin du mois de Ramadan, des gâteaux algériens que nous présentons durant l’Eid el fitr 2024 qui seront accompagnés d’un bon thé à la menthe ou de café entouré de nos familles ou amis.

Je vous propose une multitude de choix de gâteau arabe, gâteaux au miel, gâteau aux amandes et des gâteaux économiques, un choix varié au goût de chacun. Des gâteaux avec ou sans oeufs.

N’hésitez pas à remplacer les amandes par de la noix de coco ou des cacahuètes pour des versions économiques.

Que signifie Eid El-Fitr ?

Eid el Fitr est un mot arabe qui signifie fête de rupture de jeune, qu’on appelle aussi Eid El S’ghir (la petite fête). Cette fête marque la fin du mois sacré du Ramadan. Elle se distingue par l’exécution de la prière à l’aube du premier jour. Puis se poursuit par des réceptions familiales, des cadeaux offerts, des gâteaux dégustés, de nouveaux vêtements sont portés et les tombes des proches sont visitées.

Tcharel el Ariyane

tcharek el ariane aux noix 1

Chrik brioche

chrik Constantinois 1

Sables fondants au sésame

biscuits aux sesame et fleur d'oranger 1

Gâteau Fourchette

gateau a la fourchette 1

Gâteau miel cacahuètes

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petits fours aux vermicelles

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Brioches algériennes

Biscuits a la confiture

biscuits moelleux a la confiture 1

Baklawa façon tartelettes

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petits fours amandes

petits fours amandes 1

petits fours confiture de lait

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Mchewek aux amandes

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petits fours grecs

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Tcharek el ariane

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Kaak oranais

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Croquets algeriens

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Sables fondants

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petits fours a la confiture

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Biscuits au citron

sables au citron fondants 1

Kaak marocain

Griwech

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Griwech tournesol

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Griwech moderne

griwech nouveau modele 1

Boules cacahuètes au sesame

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Mkhabez

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Boules de neige

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Boule coco citron

boule-noix-de-coco-citron-1

Halwat Tabaa

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Halwat Lambout

halwat_el_lambout_3

Gâteau algérien sec

gateau-sec-algerien2

Mchekek

mchekek1

Rochers coco

les rochers ou congolais 1

Gâteau oriental

gateau oriental aux amandes1

Barquettes coco

barquette-noix-de-coco-1

Maamoul

maamoul au halwat turk 1

Kefta gâteau sans cuisson

gateau sans cuisson kefta1

craquelés au citron

biscuits craqueles au citron 1

Demi-lune aux amandes

croissants_aux_amandes_3

Rose des Sables

Loukoum

Oeil du chameau

 

Gâteaux turcs au miel

tulumba gateau turc 1

Krachel, Brioches marocaines

 Baklawa Rolls

 

Babouches sésame et miel

Bniwen

Gâteau sans cuisson

Biscuits fondants maïzena 

Les Sablés :

Sables a l’orange

sables a l'orange1

Sablé pistache

Sables a la confiture

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Sables a la fraise

sables a la confiture de fraises1

Sables citron

canestrelli1

Sables fondants confiture

sables ultra fondants a la confiture 1

Sables caramel beurre sale

sables de sabrina meilleur patissier 1

Biscuits sables

biscuits linzer1

Sables rosaces

sables_rosace2_32

Sables graines de sésame

gateaux-secs-aux-graines-de-sesame6

Sables jaune d’oeuf dur

sables a l'oeuf dur cuit1

Sablés à la confiture

Biscuits fondants au citron

biscuits-fondants-citron-vert1

Biscuits anneaux

biscuits sables anneaux aux amandes 1

Sable au lemon curd

Sables rosaces maizena

biscuits fondants a la maizena 1

Sables a l’huile d’olive

Sable arabesque

Sablés au cacao noix

Sables volcans

Torno

 

Chocossi

Rfiss tounsi aux dattes

Sablés au flan 

Sables au tahini

Biscuits Empreintes

Sables confiture

 

 

Ghribia :

Ghribia amande pistache

ghoriba-4

Ghribia huile et noisettes

Ghribia aux amandes

ghribia aux amandes 1

Ghribia noix de coco

Ghribia amande coco

ghriba amande coco 1

Montecaos

ghribiya sesame 1

Ghriba Bahla

Ghribia marbré

 

 

 

 

Gateaux Algeriens 2022 Tradtionnels et modernes

Auteur : Samar
4.58 de 7 évaluations
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Type de plat Gateaux algeriens
Cuisine algerienne
Portions 4

Ingrédients
  

Instructions
 

  • sables
  • biscuits
  • Tcharek
  • Tcharek el Ariyane
  • baklawa rolls
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56 commentaires

  1. waouh ! le choix est vaste et pourtant je ne saurais le(s)quel(s) choisir, je suis si gourmande de tous vos p’tits gâteaux même si j’ai un gros faible pour les cornes de gazelle 😉
    Belle journée Samar. Bizh. Viviane

    1. merci ma Viviane
      C’est vrai que c’est la période que j’apprécie le plus hahaha pour les différents gâteaux et les cornes de Gazelle c’est trop bon je confirme loll
      bisous ma Viviane <3

  2. 5 stars
    cette année ce sera makrout el louz, ghrebya à la noix de coco et t’es fameux oeil de chameaux.

  3. de jolis gateaux j’adore hier je suis allé en n’acheter j’ai pris des makrouts cornes de gazelle et un autre bien moelleux dessus il y a une amande je pense que ça doit être des basboussas
    très bonne journée bise

  4. Un grand grand CHOKRAN à vous SAMAR, pour les couleurs que vous avez mis dans nos assiettes durant tt ce mois béni de ramadhan. Rabi yehafedhek w saha fetourkom à tous et à toutes !

  5. Coucou Samar 🙂

    Qu’ils soient traditionnels ou modernes, je dois dire que tes gâteaux sont tous magnifiques et j’aurai bien envie de goûter à chacun d’eux, et particulièrement à ceux parfumés à la fleur d’oranger dont je raffole !!

    Bonne fin de journée
    A très bientôt
    Gros bisous

  6. Tes gâteaux sont tous plus beau les uns que les autres. Il faudrait bien que je m’y mette et que je les teste tous !
    Je te souhaite un bon dimanche. Bisous