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Le Ftour du Ramadan

Bonjour tout le monde !

Voici notre article d’idees menu ramadan 2013, 15 jours déjà ca passe tellement vite, on apprehende a chaque annee ce mois sacre surtout durant les grosses chaleurs et les longues journées, mais El hamdoullilah cette année on a été gaté par des journées fraîches.

Je vous propose pour cette fois une menu léger une soupe de crevettes de choumicha, qu’on accompagnera de  bourek aux crevettes à la chermoula. Une salade fraiches et équilibrée, une association de sucré-salé.

Un tajine de poisson comme plat principal et. un dessert peu sucré pour cloturer le repas une panna cotta que j’avais preparé pour un concours spécial diabétique. Pour le shour des petits pains briochés que vous accompagnerez de lait ou autre.

menu3-1.jpg

 

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Soupe de crevettes

soupe-aux-crevettes2

 

Brick aux crevettes a la chermoula


Salade de betterave & pomme


salade_betterave_pomme_curry4

 

Boulettes de poisson

boulettes_poisson_courgette_champignon4

 

Panna cotta lait de coco et cacao

panna_cotta_coco_cacao3

 

Petits pains brioches

petits_pains_brioches3

 

Saha Ftourkoum ! Saha Shourkoum

 

Pour d’autres recettes Special Ramadan consulter l’index

Recette Ramadan 2013

recette-ramadhan2

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9 plusieurs commentaires

  1. j’aime toujours autant regarder tes photos ! je prend note pour certains plats que tu proposes bisous

  2. Coucou,

    Je visite ton blog pour la première fois et je dois dire que j’aime beaucoup : les recettes sont très bien réalisées, bien détaillées, et ton blog est bien fourni! Je repasserai 🙂 bonne continuation à toi!

  3. salem et saha ftourkoum

    un menu tel que je l’aime, léger , bon et équilibré! merci à toi et les petits pains briochés me plaisent beaucoup!

    belle soirée

  4. Coucou Samoua, un menu top il mérite que je prend l’avion pour venir nftar andkoum hihi! tu sais j’adore les crevettes et me poisson en général! Mais le soucis c’est mon mari qui n’est pas facile du tout pendant le ramadan!! On annulé une sortie pour manger des glaces sous la tour eiffel, une alerte aux orages et fortes pluies snifffff :)Bisous hbiba et saha ftorek

  5. ça c’est un menu ! bonne soirée

  6. hum délicieux tous ces plats!

    saha ftourek!

  7. Tu me fait rever avec toutes tes recette choupette

    j’aimearais les avoir toutes devant moi pour le ftour !!!

    bisou bisou ourty Fillah

  8. hummm un ftour ultra tentant ,merci Samar ,gros bisous 

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